快手川式粉蒸肥肠

快手川式粉蒸肥肠

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  肖阿姨--为爱下厨房

四川的著名街头小吃，自己轻松在家做

用料  

肥肠	500克
蒸肉米粉	120克
调味酱	100g
香菜	适量
白糖	8克
姜末	6克
蒜末	6克
香葱	适量

快手川式粉蒸肥肠的做法  

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肠肠清洗干净，切块

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加入葱姜末拌匀

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加入水60克拌匀

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加入酱料包拌匀

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加入米物拌匀

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加入30g玉米油，加糖拌匀

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静置入味15-30分钟

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上锅蒸80分钟，蒸好后即可食用，也可视习惯加入辣椒面、花椒面拌匀

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加入葱花、香菜、芹菜拌匀，开动吧。

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