蒸馒头不粘笼布的窍门

馒头面点是我们中华传统美食，很多人自己在家也会通过和面来做面食制作馒头，现在很多的人在发面的时候也都都是会用酵母粉来发面的，蒸出来的馒头馒头口感吃起来也是不错的，但是还是油比分人在蒸馒头时遇到过难题，例如馒头总是粘在纱布上不够完整，遇到这样的情况我们应该如何操作呢？接下来就来为大家介绍一下该如何正确蒸馒头才能让蒸好的馒头不粘纱布。

第一步：

首先我们在屉布沾水之后不要拧干就用手捞出来，然后我们轻轻的挤去多余的水分，让他不要滴滴答答的流水就好了。这样蒸出来的馒头就不容易粘在上面了。

第二步：

做好的馒头因为馒头皮是粘软的蒸的时候还会因为重力的作用和膨胀的关系和屉布接触面积更多，可以在馒头底上沾点干面粉起到隔离的作用让水蒸气还会让馒头皮更软更容易黏住，所以需要多一点干粉，就算有了水蒸气也是先和干粉结合，再接触馒头皮。

第三步：

我们还可以把普通的笼屉布换成不粘的硅胶笼屉垫，然后就再也不用担心馒头馒头黏在上面了，在蒸好之后别开盖，否则馒头就会变的瘦瘦瘪瘪了。

以上就是如何蒸馒头不粘纱布的具体解决办法，相信大家通过上述内容的介绍能够很快的学会如何操作，并且能够让蒸好的馒头不粘纱布。