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由于生活水平的提高，我们的饮食由过去的粗茶淡饭，变成了现在的鸡鸭鱼肉，也因此长期高脂肪、高热量、高蛋白摄入超标，外加经常不运动，就容易导致各种疾病，比如胆固醇高。 不少朋友一听到胆固醇，第一反应就是胆固醇是不好的，其实人体胆固醇有好坏之分。 好胆固醇能够保护心脏，而“坏”胆固醇会造成动脉硬化、阻塞，会诱发高血脂、冠心病、脑血栓等疾病。 因此，我们应该尽量降低“坏胆固醇”的水平。血脂与生活习惯相关，降低血脂需从小事入手。 不及时重视以下4个生活中的小细节，血脂水平就容易失控。 1、饮食不规律 肥肉吃多了会引发高血脂，除肥肉外，动物内脏、蛋糕、甜品等也是诱发高脂血的“元凶”们。猪大肠、肝脏里含有很多胆固醇。 
此外，甜品、奶茶等高糖食品摄取过多的话，卡路里会超过标准，导致肥胖，患高血脂症的风险也会增加。 2、经常喝酒 酒精对肝脏的伤害是不可逆的，过多的酒精伤害肝脏，会降低肝脏对脂肪的代谢能力下降，从而导致血管内脂质含量上升。 据研究，长期饮酒，血液中低密度脂蛋白质、甘油三酯含量会变高，引起高血脂症。 3、长期坐着不动 高血脂症和现代人的长坐不动有很大的关系。很多人因为工作，坐在电脑前好几个小时。这个习惯影响血液的流动，代谢变慢，脂肪堆积，血液中的垃圾和毒素增加，血脂的水平变高。 4、情绪不稳定 长期处于抑郁、焦虑的情绪下会影响身体的血液循环和新陈代谢，导致胆固醇的上升。 经常发怒、兴奋的话，会损害肝脏的机能，影响正常的脂质代谢，容易引发高脂血症。 实际上，高血脂并非悄无声息，血脂上升时，身体会给出3个“信号” 1、短时间内视力不清 血脂长期处于超标状态，严重压迫视网膜。可能会使患者的眼睛干燥，容易疲劳。 看东西的时候，有时很清楚，有时很模糊，而且眼前有一个黑影。此时，千万不要认为只是眼睛的问题，可能是脂质太高了。 2、腿酸无力 血脂如果控制不好的话，很容易引起四肢神经性病变。 最初的症状是两脚会慢慢发麻。同时，伴随着火烧感，如果再发病的话，会感到双腿刺痛。若是血脂高到了无法控制的状态的话，细菌性感染就会发生，致使双腿坏死。 3、健忘，容易犯困 经常打瞌睡，头晕，犯困，也许大家会认为这是因为太忙的缘故。但是，不论白天和晚上犯都会困，睡意严重的话，脂质有可能已经过高了。 由于体内胆固醇含量高，血液流速下降，氧气供给功能减弱，使人出现犯困、健忘等现象。 坏胆固醇“粉碎器”已公布，每天坚持吃一点，血管或能通畅无阻。 1、植物他汀——红曲，源自我国的食药两用食材。 红曲是我国历史悠久的传统食、药两用型中药材。《本草纲目》记载红曲主治“消食活血”，《中国药材标准名录》 显示红曲具有化浊降脂，活血化瘀等功能，可用于高脂血症及动脉硬化导致心脑血管疾病的辅助治疗。 它主要在肝脏起作用，它能够减少体内胆固醇的合成，从源头上降低总胆固醇和“坏胆固醇”的水平，起到辅助降血脂的作用。 那红曲米到底怎么吃好呢？ 红曲山楂茶 食材：山楂20g，红曲10g，决明子15g 步骤：开水冲泡代茶饮，这个民间茶方可以帮助防治高血脂还能消食促排便 鸡蛋红曲糖水 食材：红曲米、鸡蛋核桃碎适量、红糖 步骤：将以上材料一起煮水打一个鸡蛋做成水铺蛋即可 这个糖水对体弱的老年人，还有血虚的女性非常有帮助，特别是产后虚弱，奶水不足的妈妈，红曲、蛋黄、核桃、红糖都能滋阴补血美味又养生。 还要提醒大家的是红曲能消食，快速促进消化但是对于脾阴不足、脾气两虚的人因为红曲米会消耗脾气要注意慎吃，另外因为红曲可以活血化瘀，所以孕妇不要吃。 2、血管清道夫——纳豆，溶血栓，降血脂，双功效 纳豆中含有纳豆激酶，是一种具有溶栓功效的活性成分。它可以抑制血小板聚集和血栓形成，降低血液黏度；并有助于降低血中胆固醇，从而同样起到辅助降血脂的作用。 在首次发现纳豆激酶的体外溶栓实验中，其他药物原本一整夜才能溶解的血栓，纳豆激酶这种天然成分仅仅需要几个小时，就能将血栓彻底溶解。且动物实验表明，纳豆激酶具有较好的安全性，服用后未增加出血风险。 除了以上两种代表性的红曲与纳豆，调血脂 护血管的天然食品，在我们的厨房里也有很多可以降低“坏”胆固醇的食物。 
降“坏”胆固醇的6种食物 1、坚果。坚果里的不饱和脂肪酸，有降低心血管疾病风险的功效，特别对减低总胆固醇、坏胆固醇含量，以及增加好胆固醇的含量有双向助益。 
（多吃白果对心脑血管有益） 不过坚果的热量并不低，每天限量一小把就好。 2、燕麦。燕麦中的水溶性纤维可帮助降低胆固醇，而有类似作用的食物还包括大麦、豆类、茄子等。 3、豆腐。饮食中，可适量利用黄豆来取代肉类蛋白质。黄豆蛋白及黄豆纤维有助于稳定血糖，还可以降低总胆固醇及坏胆固醇（LDL）含量。 
4、橄榄油。已有很多研究证实，橄榄油能有效降低总胆固醇和坏胆固醇（LDL）含量。橄榄油里的多酚类抗氧化物，可减少体内的LDL被氧化，避免形成粥状硬化斑块阻塞血管，从而预防心血管疾病的发生。 5、肉桂。一般人把肉桂视为香料、调味品，但别小看它对健康的助益。愈来愈多研究发现，肉桂有助于血糖的控制，并调降血脂，对2型糖尿病患者尤其有益。 6、茶。尤其是绿茶，有助于减少总胆固醇及坏胆固醇（LDL）含量，降低动脉硬化风险，也能降低体内脂肪。 除了在日常饮食中加入降坏胆固醇的食物，还应改善生活方式。 1、放松。 有研究表明，压力会直接提升某些人的胆固醇水平。放松、运动、冥想，都有助于减轻压力。 2、避免富含饱和脂肪酸的食物摄入。 因为饱和脂肪酸摄入过多，会导致动脉粥样硬化进而引发血栓，而饱和脂肪酸通常存在于动物的血脂中，如猪油、鸡油、牛油等。 日常饮食中，建议少吃或尽量不吃含坏胆固醇较多的食物，比如蛋黄、松花蛋、油炸食品等。 3、少吸烟、少饮酒。 通常来说，胆固醇高的人群会有动脉硬化的情况，而吸烟会引起冠状动脉痉挛从而影响心脏的血液供应；经常饮酒的人会加重肝脏的负担，对胆固醇的降低非常不利。 4、坚持运动。 运动可以促进我们身体的血液循环，血液流动起来，有助于加快排出血液内的毒素和垃圾，从而有效地降低身体中过高的胆固醇含量。 如果没有时间运动，也可以尽可能地做一些家务，能够走路的时候尽量走路。 降血脂是一生的保健功课，把维持血脂的健康水平，首先我们及早预防，少吃胆固醇高的食物，心血管疾病风险就会降低越多。其次温和调脂，有各种慢性病的老年人，更应该选择天然的调脂方式，比如多吃上面那些调血脂的食物。 版权归原创者所有，如有侵权请及时联系! |
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