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《冬至》贵谷子 日照数九冬至天，清霜风高未辞岁。 又是一个平衡日，子线从南向北回。 冬至是我国传统文化中相当重要的一个节气。这一天是我们北半球白昼最短，黑夜最长的一日，不过物极必反，过了冬至，太阳开始往北返，接下来的日子就是昼渐长，夜渐短的状态了，我们离新春也不远了，所以在古代，冬至也被认为是吉日。  在历经数千年的发展下，冬至早已成为了一个独特的节日，在这一天人们会做各种美食，会祭祖，也会走访亲友，总之是一个适合团圆的节日 1、吃汤圆 在南方应该大部分地区都有冬至吃汤圆的习俗，冬至的汤圆也被称为“冬至团”，汤圆汤圆也寓意着团圆圆满之意，人们也习惯用汤圆来祭祖。  2、吃饺子 在北方地区，冬至吃饺子应该是标配，吃饺子有“消寒”之意，民间也有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语，可见冬至一直都有吃饺子的习俗  3、画九 所谓的画九，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种 4、吃姜饭/腊肉 在一些岭南地区，在冬至这一天会吃此前准备好的腊肉，寓意着加菜添岁；也有一些地区吃姜饭。 在这里祝大家冬至快乐，团团圆圆。 |
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