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▲    在连续几天的高温后，这个城市终于入夏“成功”！翻开日历，明日的芒种和后日的端午也为这个夏天添上了欣喜。 《月令七十二候集解》曰： “芒种（上声），五月节。谓有芒之种谷可稼种（去声）矣。” 初候 螳螂生  螳螂以啃食青草、捕食昆虫为生，通常在深秋产卵，而在芒种前后，螳螂的幼虫会因感受到阴气破壳而出。 二候 鵙始鸣  鵙（ju二声），即伯劳鸟，是一种俗称“胡不拉”的猛禽。鵙鸟生性暴躁而凶猛，素有“雀王”和“屠夫鸟”之称。古人认为，鵙鸟是因为感受到阴气才开始鸣叫的。 三候 反舌无声  《月令七十二候集解》认为，反舌鸟即为百舌鸟。反舌鸟能学各种鸟的鸣叫声，但却在阴气微生的农历五月里停止鸣叫。 有趣的是，古人常借“反舌无声”比喻小人开始当道，阴气渐强的时候，正人君子等就不再发言了。  记得前几天的某一天夜雨后，门口有了不少合欢花的痕迹，只是地面上的那些看着都比较单薄。抬头一看，略微稀疏的树叶中，隐约能看到些许粉色。不知什么时候，合欢花居然开了。今日再看，很远就能看到合欢树上有“粉雾”流连。 明代于若瀛有诗《合欢》描写过它的风情： 一茎两三花，低垂泫朝露。 开帘弄幽色，时有香风度。  犹记得，不知第几次在苏州甪直古镇“游荡”时，在保圣寺西园看到了陆龟蒙的墓。如今想来，陆龟蒙让我知道了三个小小的知识点。 他是唐代农学家、文学家，道家学者；他的墓和叶圣陶的墓在一个园子里；他写了一首诗让我去验证出合欢和萱草经常一起出现。 他在诗中《庭前》说： “合欢能解恚，萱草信忘忧。”  萱草，又名“黄花菜”“忘忧草”“金针”，长得很像百合，它的英文名也很容易让人了解它的样貌：“Tiger Lily”（虎百合）。 在传统医学中，萱草也是味良药，它性味甘平，有小毒，主治清热利尿，凉血止血。用于腮腺炎，黄疸，膀胱炎，尿血，小便不利，乳汁缺乏，月经不调，衄血，便血等。 快是杨梅大批上市的时候了，朋友圈里仙居杨梅、慈溪杨梅刷屏的日子也接近了。虽然杨梅里的虫子很讨厌，但有美味的杨梅在，虫子也不算什么大不了的事了。 大学时，男生宿舍楼旁种了几棵杨梅树，虽是果实较小，但也很美味。到杨梅成熟的时候，我们总会绕道去摘杨梅吃。也不知道是谁先发现的，总之，若是太晚去，杨梅就不剩几颗了。 每当想起校园里的杨梅，我们总会感叹学校的良心，也不知是吃得不多，还是学校呵护有方，那些杨梅总是刚从树枝上摘下来就到了我们的嘴里，洗涤的事根本不在考虑范围之内，却也没人感到身体不适。 杨梅大量上市的时候，去家教的同学、家住仙居、慈溪等地的同学，总会带回来很多红到发黑的杨梅，沾光吃到撑的我们，若干年后想起此情此景依然会觉得口内生津。 今年是铁定不会有朋友送杨梅吃了，好在，端午节各种粽子也算是抚慰了许多。 玄鸟食单 凉拌黄花菜 准备食材： 黄花菜适量、辣椒2根、大蒜3瓣，生姜适量，盐、醋、香油适量。 制作过程： 1.烧开水倒入黄花菜，焯水捞起； 2.生姜剁碎放入盘中； 3.加入盐、醋、香油调和均匀； 4.倒入黄花菜搅拌均匀即可。 食用功效： 养血平肝、利尿消肿。 |
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