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贴秋膘真的有必要吗?医生提醒:高血压切勿乱补!

 繁星1 2021-12-23

每到秋天,民间素有'贴秋膘'一说,即在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫'苦夏'。

那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要'补',补的办法就是'贴秋膘',吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,'以肉贴膘'。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

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秋季饮食注意事项
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现代人的日常饮食已经可以保障我们摄入足够的脂肪、蛋白质和碳水化合物,如果还像以往一样贴秋膘,短时间内集中吃高油高脂的食物,容易引发心脑血管疾病

因此,针对有高血压、高血脂、动脉硬化等疾病的人来说,饮食还应坚持以清淡为主,尽量别吃辛辣、高盐食物,避免三餐过饱,并及时补充水分。

具体来看可以注意以下几点:

01

适当多吃一些润燥、降压的食物

蔬菜类可以多吃一些冬瓜、萝卜、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、藕、洋葱、绿叶蔬菜、海带、香菇、木耳等。

水果类可以多吃一些猕猴桃、柚子、山楂、苹果、香蕉、梨、柑橘等,这些食物含有丰富的钾离子,可以对抗钠离子对血压升高的作用,同时也起到补中益气,生津润燥的作用。

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02

适量搭配优质蛋白及富含钙的食物

优质蛋白质可防止血压升高,但大量摄入动物性蛋白质会加重肾脏负担,所以适量进食动物蛋白,如河鱼河虾等水产品以及鸡鸭等禽类(白肉),少吃猪牛羊肉等含脂肪高的红肉。

另外,可适当补充低脂奶及含钙丰富的豆类。

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03

控制食盐量,避免过食辛辣油腻

高血压者每天包括食盐、酱油、味精等调味料在内,应控制总量在6克以内。少吃动物脂肪,换用富含不饱和脂肪酸、亚油酸或大豆磷脂的豆油、橄榄油等植物油。辛辣刺激的饮食可使血压骤升,因此也要避免。

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04

饮食安排应少量多餐,忌烟忌酒,保持心情舒畅

秋老虎发生在24节气当中的立秋之后,属短期回热天气,就像一只老虎一样蛮横霸道,所以民间称这段时间为“秋老虎”。一般发生在8-9月之间,每年秋老虎的时间长短不一,总体来说持续半个月到二个月不等。

饮食安排应少量多餐,除三餐以外,可以在下午3-4点钟补充水果等食物,每餐吃到7-8分饱。忌烟忌酒,养成良好的生活习惯。

秋天后,花开始谢了,树叶开始掉落,秋风瑟瑟,很容易让人产生哀伤的感觉,所以立秋后要学会宁心静气,保持恬淡的心情也是防治高血压的有效途径。

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除了饮食控制与生活方式的改善,高血压患者还需要坚持服药并定期监测血压。此外还可以结合个人体质,服用相应的中药降压茶协助降压。

图片高血压伴消化功能较弱的,可服用山楂茶;                       

图片高血压伴体胖、舌苔腻的,可服用荷叶茶

图片高血压伴心火旺、睡眠不佳的,可服用莲子心茶

图片高血压伴头晕眼胀的,可服决明

图片高血压伴体胖脚肿的,可服用玉米须茶

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因此,血压过高的人,不建议轻易“贴秋膘”!

作者介绍

周菁 副主任医师

擅长:运用中西医结合的方法治疗心衰、心律失常(房早、室早、房颤等)、高脂血症、冠心病等疾病。

专家门诊时间:

周一上午(大柏树总院)

【心血管内科高血压病专科门诊】:

周二下午、周四下午、周五下午

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