自制意面酱

自制意面酱 

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  九娘丸子

用料  

黄油	适量
西红柿	2个
洋葱	半个
香菇	8朵
肉糜	300克
盐	适量
黑胡椒粉	适量
披萨草	少许

自制意面酱的做法  

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备料，番茄可以多一个

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番茄轻轻划十字刀，开水里滚十几秒去皮

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全部切丁

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黄油化开

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下肉糜炒一会

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洋葱多煸炒一会

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放香菇和番茄

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加水开始熬

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熬到番茄和洋葱基本化开，这步需要耐心

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加盐适量，披萨草，黑胡椒搅拌均匀

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出锅啦，我做披萨也喜欢用这个酱

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小贴士

建议用不粘锅