【原】粽子初体验

想象中觉得，总有大把时间可以继续折腾，可是，翻翻去年的旧记，说好了要再练习包粽子的，一晃便是一年。包粽子是没再尝试了，去年包粽子的记忆还是值得留存的。

龙舟赛起来，粽子包起来！路漫漫其修远兮，且享且受吧！

夏日说来就来了，温度渐渐升高，湿度也越来越大，珠江上锣鼓声也一点点喧闹起来。不知不觉，又到端午。

老妈说，在老家，端午节还要带鸡蛋，小朋友互相比赛撞鸡蛋玩。我好像完全没有印象了。难道除了吃粽子就没有更好的过节模式了？

恰好瑄的作业要求包粽子，那就来一显身手吧！

去市场买来粽叶和草绳，小火煮开浸泡备用。糯米前一天老妈已经用清水泡好了，我们又买来新鲜板栗，正式开工！

两个人对着粽叶琢磨半天，总算研究出如何先卷成一个不漏米的锥形，倒进一勺子糯米，加一颗板栗，再添一勺米，开始最坚艰的包粽子。

留出来的长长粽叶，左卷右卷正卷反卷，怎么卷都觉得一幅歪瓜裂枣的模样，难看不说，一不小心糯米还挤出来了。费尽力气裹好一个，赶紧用草绳五花大绑起来，拎在手上似乎也是个粽子。

依样继续，折腾出十几个，粽叶也不够了，正好收手。各式躺着立着的粽子，实在毫无颜值可言。幸好自家人不嫌弃。老妈开火上锅，煮了四十分钟，倒也是一屋子都闻得到清香。

剥开来，糯米粘粘的，细腻柔润，板栗的香味与粽叶的清香交织在一起，似乎味道也是不错滴！为了能尽快晒个朋友圈，择日再练！没有什么可以阻挡一个吃货的心！

---

附 2019年6月9日 旧记