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一日三餐，向美而生。 当我们谈到美学，会强调人要有“品味” 不知你是否发现 “品”、“味”之源，其实是在讲味觉、讲食物 所以蒋勋才说： “'吃’真的是人类认识美的一个最重要的开始” 而一日三餐的讲究，则将这种美拉到生活基本面 餐具与食物的搭配，也成为通向品味的必经之路 如果说器物如山，食物便是植物和溪流 清新脱俗、类玉冰清的食器 与丰富多彩、各色各味的菜品相互碰撞 才能构筑出恰到好处的风雅之宴 这是生活的仪式感，也是生活的艺术化 静待你此刻开启 冬已至，正望春。新年来临之际，在寻寻觅觅半年之久后，我们开始搭建自己的餐桌美学系统，雅致的餐具、温婉的点心盘、精巧的酒具…… 它们合在一起，是一次丰富繁盛的聚会之宴。一饭一蔬、一羹一汤，来之不易，都值得我们认真对待。宜碗者碗，宜盘者盘，大小高低，参差错落，协调妥帖，望一眼，便觉赏心悦目。 分开使用，每套餐具又能独当一面，用其冰洁之色，衬托着食物的本来面目，让2022年的每一天，都处在风雅与诗意之中。 餐桌美学系列，离风雅更近 ¥53起，点击下方小程序购买 ▼
风雅至味 寻找被国人偏爱的餐桌美学 随着时代发展，我们日渐进入一个崇尚美、向往美、追求美的时代。 从“吃饱”到“吃好”，从“好好吃”到“有品位的吃”，吃饭这件小事，日益受到人们的重视，相应地，餐具与食物的关系，成为构筑餐桌美学的重要考量。 几千年来，陶器、青铜器、漆器、瓷器、金银器……相继在饮食器的历史舞台上登场。如今，仍留在大众餐桌上的，则是这简洁又高雅的瓷器。 这不仅是因为瓷器更便于得到，也源于国人在瓷器上形成了特有的审美情趣。千百年的试炼窑烧，我们将泥土变成了“类玉”一样的精品，温润而优雅。 我们都知道中国美食讲究“色香味”俱全。“色”字，不只是说食物本身，也是一种对饮食环境与氛围的高级追求。 嫩嫩竹笋、橙橙柑橘、艳艳卤烧肉、白白鲈鱼肚、红虾青鲫紫芹脆、菊留秋色蟹螯肥……器型设计越是高级简单，瓷色越是风雅清透，越能衬出美食的质感与色彩，一眼望去，就能让人心生美好，匆忙的现代人忽然就愿意坐下来，静静地品尝这美食。 ① 天青色·葵口餐具系列 大名鼎鼎的“天青色”，是文艺青年宋徽宗在梦里见到的颜色。醒来后，他写诗一句：雨过天青云破处，这般颜色做将来。随后下旨令工匠按照这个标准烧制瓷色。 于是，这清新淡雅的天青瓷，便由北宋景德镇创造出来。它晶莹剔透，如出水芙蓉，有“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”之美誉。
天青色·青青葵口餐具系列，共有五件食器，2件斗笠碗，1件勺子、1件碟子、1件筷子架。无论是添置一套，来个一人食，还是为整个家庭成员购置套组，都十分适宜。 葵口，是陶瓷碗、盘花口的形式之一，圆形器口做等分的连弧花瓣状，形似秋葵花，故得此名。这款葵口餐具选用了六瓣结构，花口样式，很显精巧别致，平添清雅。
除了日式风、北欧风，我们也能选择一套中式又不失现代简洁的风雅餐具。优美的线条，简单的造型，让餐桌美学与我们的生活融于一体。
② 影青刻花·葵口餐具系列 青白瓷，还有另外一个别称：“影青”。这是因为其釉色介于青白之间，青中带白、白中闪青，迎光照内外皆可映见，因此被称为“影青”，上面若是刻划花纹，这一特征更显明显。 在1300℃高温下烧制下，青白釉流动性大，遇有花纹等凹凸处便聚积较厚，这样，使整器釉面厚薄不一，薄处显白，厚处略深，总体效果浓淡相间，莹润似玉，十分优雅。
此系列同样是经典葵口造型，共有7件食器，3盘，1碗，1碟，1勺、1筷子架，更为丰富多彩。 整体造型古朴，微有高足，放立稳当，素雅大方。有这样风雅的瓷器，任何食材都会平添些美色，令人芳心愉悦。
餐具内是景德镇半刀泥手工雕刻牡丹纹样，很是别致。它本身就像是一件可以欣赏的艺术品，因为好看，我们更愿意好好吃饭。
③ 玉泥白瓷·葵口餐具系列 白瓷拥有1500余年的历史，温润如羊脂，洁白胜霜雪。 而玉泥，则是一种高白度高透明度的泥料，胎土细腻，胎质薄而有光。由于其透明度高，不上釉烧成后抛光会呈现玉质感，上釉烧成会显得晶莹剔透，与这洁白釉色更为相称。
这个系列餐有葵口碗、葵口碟、葵口盘多种规格可选，搭配起来，尤能突出各种食物的色彩，不抢食物本色。 好的白瓷不是冷冰冰的白，而是带着一种温润、带着一种透净的白，但烧制要求更高，很考验匠人工艺，所以每件玉泥白瓷都得之不易。
美学进阶 生活处处都是精细与巧思 清代美食家袁枚曾在《随园食单》中总结餐具的适用性与审美需要：“宜碗者碗，宜盘者盘，宜大者大，宜小者小，参错其间，方觉生色，若板板于十碗八盘之说，便嫌笨俗……”这套“餐桌美学”的总结，至今仍然被我们沿用。 此番，除了三组餐具套组，我们还甄选了配套的高足碗、点心盘和酒器，形成一个更加完整的餐桌系统，让美学进阶，也让生活处处都是精细与巧思。
④ 影青瓷·高足碗系列 高足碗是古人盛放点心、小吃的经典食器，亦能用来盛放汤羹。它们就像是盛放的花朵，既华美又清丽，既轻盈又腴润，让人有满盘珍馐玉馔之感。
这个系列有高足瓜棱碗、高足碗、天禧高足果盘、高足花口碗四款，年节期间，先以茶待客，端上几盘点心、水果，定会引起客人注意，很彰显你对这次相聚的重视。
⑤ 影青瓷·点心干果碟 不同于高足盘的古典，这套点心干果盘更适用于现代生活。一套四组，由简单到繁复，纹饰各异，十分精细。
既能搭配出古香古色的风雅之宴，又能和其他日常餐具协调，营造出一种内在融通的审美情趣。
⑥ 手绘高脚酒杯 这套酒器造型古朴，素雅大方，杯体还有手绘的寿桃，寓意吉祥。与友人相聚，用这酒杯装扮，十分美好。品饮几杯，谈天说地，仿若醉入古时一梦，微醺而自得。
好的餐具 是一日三餐的风雅 是好好吃饭的仪式感 请让这样餐具 陪伴我们、陪伴家人 陪伴一年365日的诗意时光 餐桌美学系列，离风雅更近 ¥53起，点击下方小程序购买 ▼
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