你家还在吃“砂糖橘”吗？现在知道还不晚，抓紧转告身边人

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导读：天气一冷，砂糖橘就开始陆续上市了，新鲜的砂糖橘色泽橙黄，汁甜肉厚，吃后沁心润喉，耐人寻味。适当吃一点，有生津止咳的作用，而且橘子全身都是宝，肉、皮、络、核、叶皆可入药，能够理气健胃、润肺清肠，对消化不良、腹胀腹泻等症有辅助疗效。所以一到冬天，人们都爱买酸酸甜甜的砂糖橘吃。

但有些不良商家，为了赚取高额利润，会把其它桔子当作砂糖桔出售给消费者，不但肉质干瘪，甜味不足，而且还不容易保存，放不了几天就会发霉，长绿毛。为了避免大家再次上当，今天我特意给大家分享几个挑选砂糖橘的小技巧，学会了之后挑出来的砂糖橘皮薄肉厚，特别好吃。

 

话不多说，一起来看看吧。

-砂糖桔 - 

第一步：观察表皮。

真正的砂糖橘表皮呈橙黄色，而且表面有很多“小黑点”，摸起来手感粗糙，所以遇到那些表面光滑无黑点的橘子一定不要买，它们并不是真正的砂糖橘。

 

第二步：看叶子的颜色。

橘子的叶茎如果呈现鲜绿色，说明砂糖橘是刚刚采摘下来的，非常新鲜。但如果橘子的果柄发黄发枯，甚至连叶片都没有了，这种砂糖橘就不建议选购了。

 

第三步：看个头。

正宗的砂糖橘个头一般都不大，直径只有4到5厘米左右，太大或者太小，要么不是真正的砂糖橘，要么口感不太好，所以尽量不要买。

 

第四步：用手捏一下感受手感。

挑选砂糖橘的时候，最好用手轻轻按压一下，成熟的砂糖橘软硬适中，富有弹性，很有韧劲，这样的橘子含水量多，较甜，而那些捏起来太硬或者太软的，一般都不好吃。

 

只要记住了上面这4个小技巧，保准你挑选的橘子汁甜肉厚，香甜好吃。别忘了也转发给你身边的朋友，让大家都能买到真正好吃的砂糖橘！如果有其他想吃的美食，都欢迎大家在下方评论区留言，让我看到哦~

大家好呀，我是爱美食的二丫。以后的每一天，让我陪着大家，掌握更多的烹饪技巧、生活窍门，用美食治愈人生，以分享连接你我。

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