 南方医科大学 /庞碧怡 经过夏季烈日的暴晒后，黑色素的沉积使肌肤出现了暗沉，部分敏感肌肤还会浮现斑点。紧随而来的秋天，空气湿度低，加上骤然改变的温差，又使得皮肤变得容易缺水、干燥，甚至出现脱屑、过敏等现象。圣人言，春夏养阳，秋冬养阴。做好秋冬季节的护肤，不但可以美白，还可以延缓皮肤衰老。 中医对于护肤的理解源于养生，运用内调外用的方法，可谋求由内达外的精气神提升，其中尤其注重内调。中医内调就是利用药物的属性以纠正人体的阴阳偏颇，并补泻脏腑。但是每个人的体质和状态都不同，应在专业医师的指导下使用方药，在家时则可通过简单食疗以达到内调的目的。 内调篇 四时有“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律，秋冬是机体由活跃、外向、消耗的阶段转变到沉静、内向、积蓄的阶段。中医认为，“肺主皮毛”“心主血脉，其华在面”，要使皮肤达到光亮润泽、如缟裹朱的状态，就尤其要顾护好心肺二脏。根据以上两点，凡秋冬饮食选择，应偏向于具有生津润燥、甘润养肺、补血养心作用的食物。 秋天 可以多吃甘润养阴的食物，如百合、银耳、荸荠、莲藕、山药、秋梨、莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等。冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等药膳也有养阴润肺作用。此外，秋季皮肤也应讲究“贴秋膘”的原则，适宜补充蛋白质和脂肪（忌过分进补）。 冰糖银耳汤 银耳、红枣、枸杞和冰糖。做法是将银耳先行泡发，然后和红枣、枸杞共同放入锅中，大火煮开，再小火慢炖半个小时，最后加入冰糖即可。 这道药膳不但易取易做，且味美效强。银耳性平，味甘、淡，入肺、胃经，功能润肺滋阴、养胃生津、强心健脑。红枣味甘，性温，归脾、胃经，能补虚益气、养血安神。《本草纲目》中对于枸杞的评价为“久服坚筋骨，轻身不老”。冰糖除了能调节甜度、提升口感外，还能养阴生津、润肺止咳。诸味合用，不但共奏润肺生津、补血养心之效，还可缓解慢性咽炎、燥咳等病症。 药膳虽好，也不宜盲目和过度食用。此药膳患有糖尿病、慢性肠炎者，及有外邪实热、脾虚有湿、泄泻者都不宜食用，体寒和胃寒的人可少量食用。 冬季 阳气潜藏于内，失于温煦，则体弱和阳虚者易出现手脚冰凉、脸青唇紫；失于濡养，则肌肤甲错。故冬季想要有好的气色和皮肤状态，应温补阳气，这里给大家推荐张仲景的经方—当归生姜羊肉汤。 当归生姜羊肉汤 当归温血养血，生姜温经散寒，羊肉补虚益血。诸味合用，不仅能温补祛寒、养胃生阳，还是一道味美的佳肴。 当然也还是强调一下禁忌人群，阳盛体质（偏热）或夹有实热、湿热者，则不能食用此汤。 外用篇 中医古籍宝库中有许多美容秘方、成药，如五白散、七宝美髯丹、七白膏、玉容散、益肾化斑汤、活血祛斑汤、孙仙少女方、痤疮煎、乌云散等，在这里想和大家说说其中最出名的七白膏。 七白膏又名七子白，因纪录片《中华本草》、电视剧《女医明妃传》和韩国某顶级化妆品雪珍白乳而进入大众视野。事实上，七子白首见于史书《三国遗事》，据载，在元代，张贵妃入宫时曾深得元帝宠爱，容颜渐衰后被冷落深宫。一日，元帝游园，遥见一肤白胜雪、容颜姣好的美人在林中轻盈微步，忙召其至驾前仔细打量，却发现此人竟是久未谋面的张贵妃。此时的张贵妃面色红润，肤若凝脂，艳胜天仙。元帝细问其缘故，张贵妃回道，她以七味能美白肌肤且名中带白的珍奇中草药捣碎为末，配制成丸，于瓷器中磨汁涂面，遂达成美白滋养、嫩面防皱之效。而后此副验方被收入《御药院方》流传后世，定名为“七白膏”。原书记载组方为：香白芷、白蔹、白术各一两，白茯苓（去皮）三钱，白及半两，白附子（生）三钱，细辛（去叶、土）三钱。（编者注：此处1两约30克） 现在市面上尚没有成熟的中药面膜，感兴趣的朋友可以去药店购买药材打磨成粉，自行制成面膜使用。 按摩篇 中医讲头为诸阳之会，意思是人体的阳经都在头面部汇合，故头面部的穴位众多，可通过按摩手法并配合精油，刺激面部穴位，以加强面部气血循环，激发穴位所属经脉气血，调达五脏六腑。我们上学时常做的眼保健操其实也是通过刺激眼周穴位，以达到保护视力效果的。 具体操作方法： 1.做好面部清洁，然后选取刺激性较小的精油，如玫瑰花精油、艾草精油等，以避免刺激眼睛和引起皮肤过敏。另外，现在市面上的精油纯度较高，价格昂贵，建议配合乳液稀释使用。 2.在需要刮痧的地方涂抹上精油，不要一次涂满全脸，刮一部分涂一部分，不够再添加。 3.将面部刮痧板置于脸部后开始拨动，要求力度和缓、速度适中。 中医按摩要求力透肌达骨，以周流气血、舒经活络，而现代护理更多的是停于肌表，这样只是做好了保湿，并不能使面色透达。但这也并不是说越用力越好，注意力度的要求是和缓而稳。初次操作者最易犯的错误就是用力太猛，这样不仅没有达到美容的效果，反而可能刮伤自己的皮肤，好几天红痕都退不下去。 最后，鼓励大家在日常生活中更多地采用中医理念去护肤，因为想要达到中医对面色描述的最佳状态—光亮润泽、如缟裹朱，要求的不仅仅是护肤，更是对身体的养护。 国家中医药管理局 主管 中国中医科学院中药研究所 主办 本文作者：庞碧怡 |
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