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作为“三高之首”的高血脂，相信大家应该并不陌生，高血脂相比于高血糖，高血压危害更大，被人们称之为“隐形杀手”。 高血脂发病初期症状并不明显，很容易被人们所忽略，这也是导致高血脂症状频发的原因。 而饮食是最为关键的一方面，由于饮食不当，摄入过多的甘油三酯或胆固醇过高的食物，导致身体机能无法正常的消耗热量，在不断积累之下就形成了高血脂症状，并且诱发血栓和相应的心脑血管及病。 随着人们生活水平的不断提高，现在人对于各种食物的摄入缺乏控制力和节制力，尤其是早餐，早餐作为一天中最重要的一餐，重要性不言而喻，若是早餐摄入不当会影响到体内血脂水平，更是不利于一天中生理机能的正常运作。 这些早餐，或会升高血脂、损伤血管，平时尽量少接触 咸菜 米粥+咸菜是最常见早餐搭配，这类食物不仅缺乏营养，而且腌制类的咸菜，含有太多的盐分会导致血管内壁受损，尤其是亚硝酸盐会导致血管健康受到伤害，增加患有心脑血管疾病的几率。 油条 早上起床后来一杯豆浆加油条应该是大部分人比较爱吃的早餐，而油条因为高油脂的特性，注定了油条是一种不健康的食材，过量摄入不仅会导致血脂水平急剧升高，还会让血液变得黏稠，影响正常的血液循环。 咸鸭蛋 我国地大物博，人口数量巨大，南北方之间存在着饮食差距，北方人特别喜欢咸鸭蛋配着白粥吃，而高血脂症状的患者，其实是不建议吃咸鸭蛋，虽然美味，但是在咸鸭蛋中含有大量的油脂和胆固醇，如果经常食用，非常容易升高血脂水平，加重心脑血管疾病。 早晨是降脂“黄金期”，提醒：多吃4种早餐，血脂或会慢慢降 
①绿色蔬菜 菠菜、芹菜、卷心菜等绿色蔬菜，建议高血脂患者常吃。 新鲜的绿色蔬菜有助于促进血液循环和体内脂肪的代谢，同时抑制机体对胆固醇的吸收利用，减轻血管的代谢负担，保护血管的健康。 此外绿色蔬菜中膳食纤维和维生素含量很丰富，无论从哪个角度来讲，绿色蔬菜都是健康的食物。 ②豆腐 豆腐中含有优质蛋白、卵磷脂、矿物质等营养成分，可以抑制胆固醇的吸收，减轻在血管壁的堆积，从而降低胆固醇和血脂含量。 豆腐是由大豆制作而来，适合所有的人食用，而且在豆腐中含有丰富的蛋白质、钙元素，可帮助提高身体的免疫力，增强抗病能力。 
③牛奶 牛奶被誉为”白色血液“，营养价值不言而喻。 牛奶当中含有羟基、甲基戊二酸等成分，可抑制人体内胆固醇合成酶的活性，抑制胆固醇的合成，降低血液中胆固醇的含量。 此外，牛奶中的乳清酸可改善脂肪的代谢，减少胆固醇的吸收，具有降血脂的作用。 ④高纤维食物 玉米、燕麦、地瓜等高纤维食物，维生素和矿物质比较丰富，可有效控制胆固醇的上升，对于高血脂患者来说，是特别适合的早餐食物。 结语：高血脂属于代谢性的疾病，对人体的危害不言而喻，一旦患有高血脂症状，不仅要按时服用药物，还要改善饮食习惯，多运动，多喝水，提高身体的新陈代谢，加快脂质成分的排出。 |
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