被广州人私藏的老字号，凭1个煲火了二十年！

 煲，要明火瓦煲现做才好 

 饭，要生米慢煮15min才香 

 炉，要十几个同时待命才行 

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 街边煲仔饭，全透明制作 

在农讲所A口出来走几步就看到这家店了，门店的旁边就是制作煲仔饭的地方，全透明公开，在吃的时候可以全程观看煲仔饭的制作过程

 “ 沉浸式吃煲仔饭 ” 

煲仔饭是这里的招牌，店门口隔壁就是制作煲仔饭的地方，一排排煤炉、一摞摞的煲仔。用最传统的瓦煲明火现点现做，几十个炉同时待命，场面十分壮观。

 “ 自带烟火气 ” 

到店点餐后大约等个20多分钟煲仔饭就做好了，将提前泡好的生米加入瓦煲后慢熬10几分钟后，再均匀铺上食材继续煮，一碗冒着热气的煲仔饭就做好了。

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刚上桌的煲仔饭还是热气腾腾的，滋滋声让人食欲大增，飘着香味。在街边吃着小时候的味道，满满的市井烟火气。

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 10人里，有9人都会点的招牌 

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 “ 牛肉窝蛋拼腊肠 ” 

牛肉窝蛋拼腊肠，店里当之无愧的招牌TOP1。牛肉的嫩和腊味的油香，再加上香喷喷的米粉和脆脆的饭焦，是最经典和受欢迎的口味。

流心窝蛋也很绝，将流心蛋戳破，将嫩滑的蛋液和热腾腾的米饭混合均匀，锅气好足，腌制过的牛肉也十分入味，爽口喷香。

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 “ 豉油排骨拼腊味 ” 

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豉油排骨煲仔饭也是老板极力推荐点的，不得不说腊味和煲仔真的绝配。排骨肉多骨头少，一口一块特别满足，加入酱油一起拌饭吃会更加鲜甜。

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 “ 啫啫牛腩猪肠粉 ” 

Q弹的猪肠粉和炖煮入味的厚牛腩

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 “ 鱼头豆腐香菜汤 ” 

每一口汤都鲜甜的营养鱼头汤

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 广州人从小吃到大的食堂 

这家店叫陶园美食，据说在德政中路已经开了二十多年。一到饭点，店里就会逐渐热闹起来，街坊邻居、小孩学生、上班族...络绎不绝。

有种小时候爸妈带我去吃的煲仔饭的味道，最是普通的环境，质朴简单的味道，往往能让人吃出幸福感。

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陶园美食（德政中路店）
 -地址- 德政中路310号一键导航：陶园美食(德政中路店)
-营业时间- 
10：00-21：30
-人均- 
28元（来自点评）