|
过去几年，消费升级一词是母婴零售市场谈论非常多的话题之一，伴随着消费升级，很多奶粉企业也都将目光瞄准了产品升级。但是近来，消费降级一说已经听到不少业内人士在谈论，市场究竟如何？ 01 消费真的降级了？ 其实，关于消费升级还是消费降级的争论已经持续很久了。近日国家统计局发布的最新数据显示，2020年1-6月社会消费品零售总额整体下降11.4%，其中大超市上升3.8%，百货商场下降24%，专卖店下降14%，似乎消费降级一说真的是事实。 有观点认为，市场需求是一定的，即使再下降也还是要消费的，并且现在的家长都想要把最好的给到孩子，价格则次之，消费降级也不会降到孩子身上。 但也有人认为，消费者的选择已经体现出了降级的特征，他们选择奶粉的行为习惯较前几年已经出现变化。 《母婴时代》在与山东淄博某母婴店主交流时了解到，前几年顾客买奶粉，一次性购买两箱、三箱的很正常，现在都是一罐两罐的买，多的可能买一箱，两箱下单的非常少了。 而这种现象出现的原因似乎与高端奶粉充斥市场并没有关系，因为现在的奶粉并没有以前贵。 此外，也有消费者将原本食用的有机奶粉换成了普通的奶粉，这一切似乎都暗示着消费降级已经到来。 02 产品价格不稳定 事实上，奶粉市场整体增长放缓叠加今年疫情的冲击，确实给商业经济带来了更多的不确定性。但需要明确的是，疫情可能对社会的消费习惯和观念产生了一定的影响，但体现在婴配粉上面，消费者追求品质的趋势并没有改变。 在与消费者交流时了解到，她并没有给自家孩子更换品牌，但是表现出了对价格的重视，她在购买奶粉时拒绝所有的礼品赠送，直接要最低价。 河南某地经销商告诉我们，经营好的门店生意并不少。平时生意不好的，当下更不好，以活动让利制胜的有下滑，以专业制胜的，营业额并没有下滑多少。 “在购买力方面，营养品有下降，而作为刚需的奶粉1段和2段还好，3段则有些下降。”他指出，那些有持续购买力的消费者，会挑选更加专业、更加信赖的门店购买，这倒逼着门店的竞争向更专业迈进。 今年疫情放缓后，《母婴时代》走到多地的线下门店，有些地方确实存在转让、撤店的情况，但基础扎实的连锁根本没受影响，有些地区的小型连锁、进口专营店还是门庭若市，一片欣欣向荣的景象。 独立乳业分析师宋亮在接受《母婴时代》采访时表示，现在消费者消费都比较理性。整个奶粉市场进入了恶性竞争，相互挤压，目前市场上的产品价格非常不稳定，不论是线上平台还是线下门店都在做促销，价格变化较快，体现在购买力上就是一次买一罐两罐，而不是整箱购买。 他指出，消费降级可能是当下及未来的趋势，但是婴幼儿配方奶粉是否降级，目前只是有这样的迹象。从五六月份的销售来看，普遍不太好。但头部企业比如飞鹤的市场还是比较好的。现在的高端奶粉市场竞争非常激烈，同质化也比较严重，整体来说，高端奶粉的市场增长来看应该是明显放缓的。 03 市场现状 在奶粉销售渠道中，不论线上还是线下，产品促销已成常态。为了开发长期客户，许多品牌有新客买一送一、新客99元购再送豪华礼品活动，还有些品牌新客户可享存500送2听正装奶粉，再送价值1000元礼品等。 《母婴时代》在走访渠道时看到，某地欧能多3段奶粉打出了6送1，10送2，16送4再加赠100元店内商品的优惠。飞鹤飞帆奶粉系列买4赠2，贝特佳品牌的活动是买3赠3，但赠送的是418g小包装产品。康维多则打出了买5送1、12送3、24送8的优惠。还有不少中小品牌（进口、国产都有）实际上的销售是买一送一。 而一向比较“高冷”的进口品牌也加入了促销行列。惠氏爱儿乐新客1、2、3段均能享受买一赠一。A2奶粉买6赠1。此外，也有外资巨头打出了9.2折、9折的优惠。 据统计，截至6月底，获得配方注册的婴配粉共有442个系列1302个配方，这其中有不少属于中小品牌。 而在目前的市场情况下，企业如果不打价格战很难获得更多的市场份额，但对于中小品牌来说，长期的低价销售可能给品牌带来低端印象。 那些长期低价促销的品牌未来可能面临产品难以提价、利润又较微薄，而市场费用的投入还在加大的进退两难局面。 目前看来，价格战还将持续，但这未必是坏事，行业可能会因此加快淘汰整合的速度。大企业不断推陈出新，动力不足的企业淘汰出局。 《母婴时代》认为，品牌大打价格战，消费者能够购买到性价比更高的产品。新消费时期，消费者不是花不起钱，而是消费偏向理性了，但他们的诉求并没有改变，只是更追求高品质的同时兼具平价化。
|
|
|
