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来自： 春天书屋 > 《挑选-食物-商品-清洗-保存》
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猪身上不可多得的“宝贝”，肉贩子再贵都不卖，懂行的人经常吃
猪身上不可多得的“宝贝”，肉贩子再贵都不卖，懂行的人经常吃。
一头猪只有这一块肉, 肉贩子自己留着吃, 价格贵, 懂吃的人才会买
这一块肉就是，猪肚！猪肚的营养价值非常高，里面含有的多种微量元素很丰富，同时一头猪只有一块，所以价格自然很贵，每个地方的行情不...
猪身上最“精华”的5块肉，肉贩子总会偷偷留下，懂行的人会常吃
猪身上最“精华”的5块肉，肉贩子总会偷偷留下，懂行的人会常吃。
猪身上最“脏”的两块肉，肉贩子自己都不吃，都要学会辨别
猪身上最“脏”的两块肉，肉贩子自己都不吃，都要学会辨别。
猪身上“最珍贵”的一块肉，肉贩子一般留着自己吃，识货的抢着买
猪身上“最珍贵”的一块肉，肉贩子一般留着自己吃，识货的抢着买。众多的猪肉部分，每个人的喜好基本都有所不同，很多人都认为排骨最好...
古代怎么保护舌尖(3)
举个例子，宋朝的秀才每年都要祭几回文庙，祭祀完的猪肉，一般大伙分掉，可是到了盛夏，天气炎热，猪肉放不住，上午祭祀，下午就臭了，分给谁都不要，为了避免“浪费”，他们就把那些猪肉兑给肉贩子，...
猪身上最珍贵的一块肉，肉贩子不卖留着自己吃，识货的人抢着买
猪身上最珍贵的一块肉，肉贩子不卖留着自己吃，识货的人抢着买。但是凡事都有例外，猪肉也是如此，有着这样的一个猪肉部位，哪怕是售价...
为什么肉贩子要经常拿块布在猪肉上擦一擦？
但是如果你经常去买猪肉的话，就会看到猪肉贩子会时不时拿一块抹布在猪肉上擦一擦，你知道这是为什么吗？所以，猪肉贩子为了自己的猪肉...
猪身上这块“骨头”，一百块一斤我都愿意买！
猪身上这块“骨头”，一百块一斤我都愿意买！这是一块什么样的骨头呢，这块肉就是月牙骨，月牙骨的营养价值是非常高的，它是猪身上最补...
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