三伏天吃什么最好？这5种食物可清热消暑，简直是不二之选~ （附食谱）

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

1.制作酱。将素酱油、素耗油、红糖混合。（玉米淀粉和水除外）

2.在单独的杯子或碗中准备玉米淀粉和水的混合物，放在一边。

3.将茄子切成小块。

4.锅中热油，加入辣椒和茄子，炒5分钟。

5.当茄子变软时，加入其余的调味料。最后，加入玉米淀粉-水混合物。充分搅拌,稍后便可食用。

【后记】：今年的三伏天持续时间长，小伙伴们在这段时间里还是需要特别注意饮食。

小编今天只介绍了5种比较常见的适合消暑、开胃的食物，平日里大家还可以吃丝瓜、冬瓜、西瓜等瓜果蔬菜。三伏天的饮食应遵循“多酸多甘、补气去火、多果蔬”的原则，以清淡为主，不能吃得太油腻，应多吃些健脾利湿的食物。

除此之外，还要注意少喝冷饮。许多人因为天气热，雪糕、冰冻果汁都没少吃 / 喝，虽然冷饮凉食很爽口，可解一时之暑热，但是大量摄入冰冷食物，易引发肠胃道疾病哦。