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不用你揉面不用擀皮的懒人水晶蒸包你吃过吗？如果你还没有吃过，快跟着小慧的步骤做起来吧，晶莹剔透皮薄馅大，大人孩子都喜欢吃！ 一、青椒火腿鸡蛋蒸包  1、准备食材：鸡蛋、火腿、青椒、饺子皮 2、步骤： （1）鸡蛋炒碎、青椒切碎、火腿切碎 （2）鸡蛋炒碎放入碗中➕青椒碎➕火腿碎➕胡椒粉和盐➕蚝油2勺搅拌均匀 （3）饺子皮擀薄，放馅料包起来，水开后蒸8分钟就可以出锅开吃啦，皮薄馅大特别好吃✅ 二、鲜肉小蒸包  1、准备食材：肉末、饺子皮、葱花 2、步骤： （1）肉馅➕生抽2勺➕蚝油1勺➕老抽1勺➕十三香➕盐➕鸡精搅拌均匀备用 （2）饺子皮擀薄，放入馅料包好，水开后蒸12—15分钟出锅就可以开吃啦，皮薄馅大，肉嫩多汁好吃极了✅ 三、西葫芦鸡蛋蒸包  1、准备食材：西葫芦、鸡蛋、胡萝卜、木耳 2、步骤： （1）西葫芦、木耳、胡萝卜切丝放入碗中，鸡蛋打碎，锅中放油炒散后盛出一起放入碗中 （2）加盐➕蚝油1勺➕适量胡椒粉和油搅拌均匀备用 （3）饺子皮擀薄，放入馅料包好，水开后蒸10分钟就可以出锅开吃啦，色香味美绝了✅ 四、番茄炒鸡蛋蒸包  1、准备食材：饺子皮、番茄、鸡蛋 2、步骤： （1）番茄焯水去皮，鸡蛋煎熟炒散和番茄混合 （2）馅料：盐➕生抽1勺➕蚝油1勺➕少许胡椒粉拌匀 （3）饺子皮擀薄，放入馅料包好，水开后蒸10分钟就可以开吃啦，真的一口一个绝了✅ 五、蔬菜火腿蒸包  1、准备食材：火腿、胡萝卜、玉米粒、饺子皮、鸡蛋 2、步骤： （1）胡萝卜切块焯熟，鸡蛋打散炒熟火腿切丁 （2）加入蚝油1勺盐和黑胡椒粉搅拌均匀 （3）饺子皮擀薄，放入馅料包好，冷水上锅蒸10分钟就可以开吃啦，营养又好吃✅ 六、低脂鸡肉蒸包  1、准备食材：鸡胸肉、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋、馄饨皮 2、步骤： （1）馅料：鸡胸肉洗净剁碎➕胡萝卜碎➕熟玉米粒➕鸡蛋➕葱花➕盐➕鸡精➕生抽2勺➕老抽半勺➕蚝油1勺➕油1勺➕料酒1勺搅拌均匀 （2）馄饨皮包入馅料，捏边收紧，放入蒸锅，水开蒸10分钟就可以出锅开吃啦，特别劲道好吃✅ 七、蜜汁鲜肉蒸包  1、准备食材：猪肉、韭菜、虾仁、姜末、饺子皮 2、步骤： （1）猪肉馅➕姜末➕蚝油2勺➕生抽半勺➕老抽半勺➕鸡精➕盐➕清水搅拌均匀，冰箱冷藏腌制 （2）虾仁剁碎，同韭菜一起加入肉馅拌匀，饺子皮擀薄放入馅料包好 （3）冷水上锅烧开，中火蒸10分钟左右，关火焖2分钟就可以出锅开吃啦，肉嫩多汁特别好吃✅ 八、咸蛋黄蒸包  1、准备食材：咸蛋黄、糯米、香菇、老抽、味极鲜酱油、盐 2、步骤： （1）糯米提前浸泡4个小时以上，然后放入锅中蒸熟 （2）咸蛋黄放锅上蒸五分钟 （3）香菇剁碎放入锅中翻炒，加入蒸熟的糯米继续翻炒，倒入1勺老抽3勺酱油、半勺盐翻炒均匀 （4）饺子皮擀薄，先放糯米香菇馅，再放上半个咸蛋黄包好，水开放入蒸锅蒸8分钟就可以出锅开吃啦，特别特别特别好吃，一定要做着试一次就✅ 九、韭菜虾仁蒸包  1、准备食材：韭菜、鸡蛋、虾仁、饺子皮 2、步骤： （1）锅中入油将鸡蛋煎碎，韭菜切末，虾仁切成块放入韭菜中 （2）加入2勺蚝油➕1勺十三香➕盐➕油➕鸡蛋碎拌匀备用 （3）饺子铺擀薄，放入馅料包好，蒸锅蒸8—10分钟就可以出锅开吃啦，特别鲜嫩美味✅ 十、素三鲜蒸包  1、准备食材：鸡蛋、韭菜、粉丝、胡萝卜、油、生抽、蚝油、鲜鸡汁、饺子皮 2、步骤： （1）胡萝卜切丝，粉丝放入锅中煮软，鸡蛋炒熟 （2）所有食材切碎放入碗中➕生抽1勺➕蚝油1勺➕鲜鸡汁拌匀备用 （3）饺子皮擀薄，放入馅料包好，沾点黑芝麻，蒸锅蒸15分钟就可以开吃啦，特别鲜香特别好吃✅ |
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