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想做一个幸福的吃货?这几道菜家常美食满足你,赶快收藏

 用户cch17005 2022-01-07

想做一个幸福的吃货?这几道家常美食满足你,赶快收藏对于吃货而言,世界上最幸福的事情莫过于美食了,可是,美食那么多?该从何下手呢?来来来,今天,小李子就为大家推荐几道吃货的心头爱,废话不多说,让我们现在开始吧!

一、芝士焗土豆泥芝士焗土豆泥主要以土豆、培根和青红椒为材料制作而成。难易指数:★★制作步骤:1、土豆去皮洗净切片,培根切碎,青红椒切小块,豌豆淘洗净备用2、把土豆片装盘,放进蒸锅蒸熟3、烧一锅水,放入豌豆焯熟,捞起4、把炒锅烧热倒油,依次加入培根、豌豆、青红椒翻炒4、添加盐、鸡精翻炒至熟,盛出5、将蒸熟的土豆做成土豆泥,加入盐、黄油、胡椒粉搅拌均匀,倒入适量清水调稠6、放入炒好的培根、青红椒和豌豆,搅匀7、把拌匀的土豆泥放入焗碗内,撒上奶酪、芝士,放入烤箱烘烤8、待烤至奶酪融化即可芝士焗土豆泥就做好啦,隔着屏幕就能闻到浓郁的香味哦!

二、湘味啤酒鸭湘味啤酒鸭主要以鸭肉、啤酒、辣椒为主料制作而成。难易指数:★★★制作步骤:1、鸭肉洗净切块,葱切小段,蒜切末,姜切片,辣椒切段2、锅内加水烧开,放入鸭肉焯水,捞出沥干水分3、起锅热油,加入切好的辣椒翻炒至熟,盛出4、锅内加少许油,爆香葱姜蒜,加入干辣椒、豆瓣酱炒香5、添加蚝油,放入鸭肉翻炒6、加入盐、鸡精、大料、老抽、料酒、啤酒、胡椒粉,倒入适量清水,开大火炖煮至熟7、待收汁,加入炒好的辣椒,翻炒片刻即可出锅美味又独特的湘味啤酒鸭做成了,准备开动吧!

三、酸豆角炒鸡胗酸豆角炒鸡胗是以酸豆角和鸡胗为主料,以小米椒为辅料制作而成。难易指数:★★制作步骤:1、酸豆角切段,鸡胗洗净切片,小米椒切小段,葱姜蒜切末2、烧一锅水,放入鸡胗,加入料酒、盐煮开,捞出沥干水备用3、把切好的酸豆角焯水,捞出4、热锅倒入食用油,爆香葱姜蒜末,放入干辣椒炒香5、放入鸡胗,加入蚝油翻炒6、加入酸豆角、小米椒继续翻炒7、添加胡椒粉、白糖、料酒、鸡粉,翻炒至熟即可健胃增食欲的酸豆角炒鸡胗完美出锅,这道菜制作简单,来试试吧!

四、金钱蛋哈哈,是不是被名字给弄糊涂了?金钱蛋其实是以鸡蛋为主料制作的一道菜。难易指数:★★制作步骤:1、蒜切末,青红椒切段,鸡蛋若干备用2、锅内加凉水,放入鸡蛋,烧开水煮熟3、煮熟的鸡蛋捞出浸泡在凉水中4、把鸡蛋剥壳,用刀切从中间切圆形,撒上淀粉5、炒锅热起加油,放入切好的鸡蛋,炸至金黄色,盛出6、锅里留少许油,爆香蒜末,放入青红椒翻炒7、倒入炒好的鸡蛋,添加盐快速翻炒即可如何?这道金钱蛋是不是特别让你顺眼?不说了,快快去吃金钱蛋提升自己的财运吧!

五、腊味合蒸腊味合蒸是以腊肉、腊肠和腊鱼为材料制作成的一道美味。难易指数:★★制作步骤:1、葱切花,腊肉、腊鱼和腊肉洗净备用2、烧一锅开水,放入腊肉、腊肠,焯水,捞出晾凉3、腊肉和腊肠分别切片,腊鱼切块4、准备一只盘子,把切好的腊肉、腊肠、腊鱼码放好5、把盘子放入电饭煲里和米饭一起蒸6、待米饭煲熟,腊肉也就蒸熟了,取出盘子,撒上葱花即可做腊肉合蒸的时候,记得把盘子放在米饭上面,这样利用蒸汽,很快就可以做熟。

今天介绍了5道美味的做法,你最喜欢哪一种呢?收藏起来,满足你吃货的嘴巴!除了以上五道菜的做法,你还有哪些不同的做法呢?如果你有更好的建议或创意,一定要给小李子留言哦!小李子的菜:分享的不仅仅是美食,还有灵魂!如果你也有共鸣,就关注我吧!

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