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文/悠悠科普说 你敢相信吗？一口鸡肉或许会让你遭受牢狱之灾，按理说，在我国八大菜系中，鸡是必不可少的食材，比如云南汽锅鸡，常熟叫花鸡，新疆大盘鸡等等，每一个都能让你“垂涎三尺”，但为啥这种鸡吃一口就要坐牢？它究竟有什么特殊？ 没人敢吃的鸡 这一不小心就能让你体验牢狱生活的鸡，叫做红原鸡，云南人也管它叫茶花鸡，外表看上去它和普通家鸡没什么区别，只不过体型更小一些，一般人很难分辨出，那么原鸡和家鸡到底有什么不同呢？ 别看红原鸡长的小，它可不是一般“人物”，如果家鸡会说话，碰到红原鸡都要叫一声“祖宗”，这并非是“骂人”，而是事实。 家鸡的由来 原鸡的确是家鸡的祖先，在人类的发展长河中，红原鸡逐渐开始被“圈养”，基因发生不断的变异，再加之人们喜欢体型硕大、下蛋又多的鸡，一来二去那些不给力的红原鸡就被人们淘汰、弃养。 所以，经过这一代又一代的人工筛选，红原鸡由原来的野鸡，逐渐演化成为家鸡，再加之人类的过度捕杀，原鸡的栖息地开始丧失、退化，红原鸡的数量也开始不断减少。 但好在红原鸡的生存能力强，不管是幼芽嫩枝，还是昆虫幼虫，都能让其饱餐一顿，因此才不至于让它濒临灭绝，既然如此，为什么红原鸡的肉吃不得？ 在“鸡群”中有这样一个“嚣张”的存在，没人敢吃它的肉，即便只是一口，也有可能让你遭受牢狱之灾，它究竟是什么来头？ 红原鸡为何不能吃？ 人类的祖先早已经成为传说中的故事，但家鸡的祖先却还真真实实的活在世界上，红原鸡就是这位“大佬”。 我国为了保护红原鸡以及它鸡宝宝们，将其列入国家二级保护动物，刑法中可是有明确规定的，非法售卖、捕杀国家重点保护野生动物，会被判处5年以下有期徒刑。 若是想不开捕杀了6只红原鸡，那么，恭喜你，“荣获”5年以上，10年以下的有期徒刑，而捕杀了8只以上的，就只能送你一对儿有效期为10年的“银手镯”了。 所以说，千万别有侥幸心理，想着就抓一只来尝尝味道，我劝你看见它，就赶紧调头，这才是正确的打开方式。 和在家中小院溜溜达达的家鸡不同，红原鸡既是国家二级保护动物，也是热带森林中的鸟类，你没听错，是鸟类。 它们喜欢生活在低纬度、海拔2000米以下的低山丘陵地区，比如我国的云南、广东、广西以及海南的部分地区，或许你有幸可以见到。 除了繁殖期意外，红原鸡喜欢群居生说，一般来说，它们都是6-7只组成的小“团体”，但也有喜欢“凑热闹”的，10到20只聚在一起生活。 为了避开人类的活动，红原鸡大多是在早晨和晚上觅食，生性十分胆小，一旦受到惊吓，就会直接钻进小树林的灌木丛中进行逃跑，毕竟“留得青山在不愁没柴烧”。 红原鸡到底是鸡还是鸟？ 它到底是“鸡”还是“鸟”？胆小如鼠的红原鸡在危险面前，反应十分迅速，如果你把它逼急了，红原鸡就会一跃而起、振翅飞翔，毕竟前面我们说了，它可是热带森林中的鸟类，虽然也叫鸡，但红原鸡飞上个几十米完全不在话下。 除了红原鸡之外，还有另外3种原鸡，分别是：黑尾原鸡、灰原鸡和绿原鸡，不过这三种原鸡和家鸡的长相差异非常大，叫声也完全不同，所以很多人以为，家鸡的祖先跟这三种原鸡没什么关系。 其实，它们也的确是家鸡的祖先，虽然和家鸡有着很大的区别，但也都是“八仙过海各显神通”，并且从名字我们也可以看出，黑尾原鸡是特别的一种，它也是原鸡中，最为“尊贵”的存在。 它是一种“一妻多夫制”的鸟类，同时也是斯里兰卡的国鸟，斯里兰卡人认为，黑尾原鸡能给人们带来幸运。 可要是说“不合群”的原鸡，当属灰原鸡了，灰原鸡通常都是独自行动的主儿，最大的“组织”也不会超过5只，最后一种绿原鸡，被称之为“忠诚”的代表，它们的一生都是“一夫一妻制”。
细心的朋友一定发现了，这四种原鸡的名字都带有颜色，这并不表示随机的，而是根据它们各自颜色的最大特点命名的，看到这，你还想知道哪些关于鸡的秘密？ |
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