# 飞尝蚝(马场分店) - 主打生蚝的顺德餐馆 - 原价749元【大事件套餐】 //////// 「 主打生蚝的顺德餐馆 」 「飞尝蚝」,一家开在跑马场,主打生蚝的顺德餐馆。 店铺占地面积还是蛮大的,前面还有一大片空地是他们的专属停车场,店招也十分显眼,大老远就能看见了。 走近了,会发现整家店的装修风格偏粤式。高高地挂着“飞尝蚝”的牌匾,一张张圆桌…… 进到室内,能看到很多有意思的装饰。 例如用生蚝壳围成的墙面,凸显出中间店名的谐音——「非常好」,还有一面挂着三颗醒狮头的墙面,十分威风。 整体来说,作为一家餐馆,环境相对还是蛮舒适的。 //////// 原价749元【大事件套餐】 招牌鸡子蚝(半打) 每份生蚝面上放着一些鸡子、两颗鹌鹑蛋,蒸熟后颜色非常鲜艳。 本身已经很惹味了,单吃就很好吃。但如果你觉得不够味,也可以点着蒜蓉来吃。 瓦窑鸡 + 米粉 制作完成后撕好上桌,鸡肉味道有点偏咸,肉质还是蛮嫩的。 米粉斋上,将鸡汁倒到米粉里进行搅拌,本来偏咸的味道混进无味的米粉里刚刚好。 剁椒焗吻鱼 吻鱼其实有点像鸭嘴鱼,没有什么碎骨,吃起来不用担心被小刺卡到。 鱼面上铺满了剁椒,剁椒的味道充盈在鱼肉里,就广州人来说,吃起来会有点偏辣。 啫啫菜花五花肉 烹饪过程中,五花肉的油脂被充分逼了出来,吃起来比较干身,配上菜花吃,十分香口。 石锅和牛焖山泉豆腐 用石锅来焖和牛和山泉豆腐,本来就已经很够味了,师傅还另外加了藤椒,导致从中会有麻的口感。 一般来说,粤菜是不会加辣的,这样做虽然迎合了一些北方食客的口味,但也失了粤菜的精髓,有点可惜。 清汤菜心仔 菜心吃起来清甜爽口,味道还可以。 整体来说, 7道菜的套餐,原价749元, 每道菜均价去到了100+, 说实话这个定价还是蛮贵的。 不过我在贪吃商城找到了优惠券, 折扣下来只要200多元, 这样就划算很多了。 所以如果是想来这里吃生蚝的朋友, 建议先找到优惠券再做决定。 往 期 推 荐 法式地中海烧烤--LE HACHOIR 亚莎(广粤天地店) 建设六马路上面一抹靛蓝--STUDIO法国餐厅 新鲜滚热辣的禾虫焗蛋--辉记虾塘农庄 对介绍过的酒店餐厅有疑问的 请加微信咨询 如果有任何新奇好玩的地方 欢迎加微信告知 |
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