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1元1只野生“钻石蚝”!较场西这家顺德菜餐厅!全广州最抵食!

 知识人生360 2019-04-30

*生蚝原只蒸,1元/只

(仅限第一打,第二打起按28元/打)

*蒜蓉蒸,2.5元/只

(无限量任点)

*鸡子蒸生蚝,48元/打

(无限量任点)

都说广东人什么都吃,连福建人都不放过!不是这样的,我们广东人只会觊觎福建朋友那边的海鲜而已!

福建有个水域洁净无污染的东山岛,因盛产鲍鱼又被称为鲍鱼岛,其实东山岛除了鲍鱼还有一款极鲜美的海鲜——野生"钻石蚝"

这是当地渔民从海边的岩石缝里挖出来的野生风味,鲜甜无渣!多亏老板是一名资深的海鲜控,大家都有口福一尝东山野生蚝了!

野生蚝特有波浪型咬口,外壳上面还能清楚看到一些鲍鱼最爱吃的海草哦~

每一个都形状各异,长的短的圆的扁的啥样都有,真6~

撬开来才发现,每一只蚝都是始终如一的"肥""多汁"

生蚝肉质细嫩,鲜味极为突出,对于生蚝爱好者来说无论是哪种做法,都是不容错过的!

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原只蒸生蚝

限时特价:1元/只

(仅限第一打,第二打起按28元/打)

清蒸生蚝是zui原始而简单的吃法,能更大程度的保留生蚝的鲜味

原汁原味,蚝香浓郁,一口下去能感受到汁水在口腔中迅速"爆开",炒鸡过瘾!

蒜蓉蒸生蚝

限时特价:2.5元/只

(无限量任点)

蒜蓉蒸都是精挑细选个头大的生蚝,每一只都饱满肉厚,加上秘制的蒜香酱,这个味道也太上头了吧!现在才2.5/一只,真不要太划算,手快有手慢无!

加油站

限时特价:48元/打

(无限量任点)

大家都知道生蚝被称为男人的加油站,再加上鸡子一起蒸,啧啧啧......简直就是要上天的节奏啊!

筲箕三色鱼

大家好好来感受这个size,超大一盆!摆盘很费功夫啊~

鱼选用的是水库大头鱼,大概4-5斤,共三种口味:剁椒味(鱼头)、豉汁(鱼腩骨、鱼尾)、清蒸(鱼肉),肉质又嫩又鲜,真想每种口味都来一碗!

底下还有一层薄薄的陈村粉哦~

凤城炒牛奶

几乎每桌必点哦!这是一道非常传统的顺德菜式,而且非常讲究配方和烹饪技法。

蛋白加入牛奶、虾仁、叉烧粒、橄榄仁、松子、花生,非常有颗粒感,口感一点都不单调!营养又美味,大人小孩都爱吃。

菜远炒鲮鱼球

纯手打鲮鱼球,吃起来的口感就是赞!微微起胶,爽口弹牙,用筷子串成鲮鱼球串吃着更过瘾!

顺德拆鱼羹

顺德拆鱼羹是顺德“一鱼八味”的头菜。鱼骨熬成浓汤后加入鱼茸、萝卜丝、木耳丝、丝瓜等食材做成美味汤羹,这一大大大碗,分量超足!

大良野鸡卷

大良区的特色美食,把肥肉片和鸡肉手卷起来炸至金黄,口感甘脆酥化,宜配茶解腻。

除此之外,还有鲜沙姜啫猪俐、自制酸姜手撕鸡、猪润浸枸杞等特色菜,满足你的大胃口!

【 大良仔 】

顺德口味餐厅

这家开在地铁烈士陵园站附近的餐厅,主打正宗美味的顺德美味。

室内装修高端大气上档次,适合家人朋友聚餐!每到饭点食客们陆陆续续过来一尝美味,坐得满满当当的。

别忘了你还有一份

超给力的福利哦!

*生蚝原只蒸,1元/只

(仅限第一打,第二打起按28元/打)

*蒜蓉蒸,2.5元/只

(无限量任点)

*鸡子蒸生蚝,48元/打

(无限量任点)

大良仔

地址:越秀区较场西路11号

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