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上品酱香,贵宴樽享——贵宴樽品鉴方法

 悠哉乐哉 2022-01-09

摘自微博

对比喝、三口三杯三次

什么拉酒线啊、看颜色,是术,对比喝,才是硬货,对比喝”快速简单检验酱酒的好坏。我们为什么要做“对比喝”? A、选择酱酒巅峰之作的MT作为参照物,通过与mt“对比喝”的方法,切身体会与mt之间的异同,对比出酒的好坏,这就是我们常说的不怕不识货,就怕货比货。

     B、专业的“观闻尝得”品鉴方法晦涩难懂,需要品酒者有一定的天赋,且需要多年的专业训练才能进行辨别,复杂不易操作。

“对比喝”有哪些指标? 通过“对比喝”以后,对比酒体是否柔和;

     对比酒体是否协调一致、干净;

     对比入口时是否回甘;

     对比第二天饮酒后的感受是否良好。


先喝一杯MT酒,再喝一杯品鉴酒。


喝一杯MT酒,再喝一杯品鉴酒


仔细回忆每一轮品酒感受,得出品鉴结论


用贵宴樽20、樽15与MT做对比,并不是证明樽20、樽15的酒比MT酒好,当然也不是说樽20、樽15比MT差,而是为了传播一种简单、快速辨别好酱酒的方法

品鉴贵宴樽20方法:“三口三杯三次”。八毫升杯子,倒第一杯,分三次喝完。口腔适应酱酒口感。第二杯:一口,感觉满口回甘生津。第三杯:完全品到,贵宴樽20,一口六香的魅力,酱香、陈香、焦香、曲香、粮香、花果香。然后在三次接待都喝它。

品鉴贵宴樽15秘诀:三口三杯三次。八毫升杯子,倒第一杯,分三次喝完。口腔适应酱酒口感。第二杯:一口,感觉满口回甘生津。第三杯:完全品到,贵宴樽15,一口五香的魅力,酱香、陈香、焦香、蜜香、花果香。然后在三次接待都喝它。

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