什么，吃土能“补肚子”？
有读者说，老乡肚子不舒服时，就去挖老房子的墙土吃：
吃过“土”的同学，举个手🙋
我们来试着理解一下，吃土的个中奥妙：
古中医讲求“天人合一”，
人身的“土”，就是对应五脏的脾胃。
无论是“吃”土，玩泥巴，还是光脚踩泥接地气都是——让“泥土”和“脾土”串通起来，去激发刺激、补充人体缺少的“土”。
这是一种“同气相求”，以天地的五行，去补人的五行（以土补土）。
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土是一种介质，如果土壤变得透气、渗水，并且使很多有机质沉淀，或者微生物在里面生长，土壤就变成了一种培养生命的源头。
老房子墙土、老家泥土，经年累月，有微生物沉淀，与当地的水土环境相合。
游子在外吃不习惯，当老家泥土的菌群进入肠道菌群之后，便感受到了故乡的信息。
肠道菌群“舒服”了，人也舒服了。
北方黄土炒面豆、黄土炒馍，
就是给咱们健脾补肚子用的。
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这些地道北方小吃食，是用无杂质、特别细腻的土在锅里加热，将切好的面豆倒入不断翻炒，炒好的面豆、土馍表面覆有一层土。
“火+土”炒出来的面豆、土馍，相当于给人体模拟出一个土性足、“火生土”，能量中正的格局，也可以健脾补肚子，不用再去挖墙土了。
墨鱼骨制酸，
堪称天然版“达喜”。
墨鱼骨又叫“海螵蛸”，能收敛止血，涩精止带，制酸，敛疮。——《中国药典》
它可以中和体内的胃酸，减少对胃的损伤和刺激，缓解由胃酸过多的上腹痛、反酸、烧心等不适，常用于胃酸、胃溃疡等胃病，堪称天然版“达喜”。
【民间验方参考】海螵蛸50克，甘草50克。两者打粉，密封罐收存备用。
经常熬夜、饮食不规律、反酸的朋友，早晚饭后一勺，温水冲服。
※海螵蛸性温，阴虚多热者不宜多服。
生芝麻也可以缓解胃酸过多。。。
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这个简单到极致的小方，咱也不懂个中因由，就是有效，简单。养生博主张宝旬老师，也试过这个小验方，表示“胃酸不适必备”：
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鸡内金就是鸡的胃里的褶皱，就靠它来消砂石的。性味甘、平。用于宽中、健脾、消食。
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近代名中医张锡纯先生，认为鸡内金“其性甚和平，兼有以脾胃补脾胃之妙。其健运脾胃之力，能流通补药之滞。”
所以，这些情况吃鸡内金，实在是太合适了：
胃动力不足引起的食欲不强，
补品吃多了，中焦运化慢，积滞了，
小孩子零食吃多了吃杂了，不好好吃饭。。。
把炒鸡内金打粉，和面粉做馒头、做鸡内金炕饼，越嚼越香，越嚼越开胃。
点图可购买我家“鸡内金炕饼”
日常做饭，蒸水蛋的时候，把炒过的鸡内金粉（约1g就够了）放进去，一起蒸，有营养又健脾消食。
岭南“疳积草”独脚金，
孩儿消积家中宝。
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独脚金擅长健脾，消积食。
清热，消积。用于小儿疳积，小儿夏季热，小儿腹泻。——《全国中草药汇编》
这是乡间婆婆辈，拿来给小孙子消积清热的。
夏天天热，小朋友没胃口，不想吃饭，就用独脚金+麦芽、谷芽+瘦肉一起煲汤喝，生津、清热、消食积，味道酸酸的，很好入口。
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【做法】独脚金5-10g，谷芽、麦芽各10g，瘦肉100g，大火煮开调中火煲40分钟，即可饮用。（三人份）
腌渍余甘子，
能清热，消食。
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胃热导致食欲不佳时，可以用它清火，开胃。
“清热凉血，消食健脾” ——《中国药典》
👆我们祖辈们传下来的老方，把顾护脾阳和开胃都考虑到——
先用盐腌，减少余甘子的凉性&引火下行，只勺一颗余甘子吃，不用太多，还加热炖煮（或温开水冲调），这样不太寒凉又开胃啦。
今年网红饮品余甘子汁，不懂借鉴祖辈老方的宝贵经验，是用几十颗余甘子榨汁，对脾阳虚的小伙伴来说，太猛骏了，容易拉肚子。
“锅灰”百草霜
缓解食积泻痢。
靶不靶向不知道，与之相似的是：
当小儿食积泻痢，广东乡村老奶奶，就用柴火大锅底下的黑色锅灰和水调服，喝完就好了。
这些黑乎乎的锅底烟灰，是一味药，名叫百草霜。
《本草纲目》记载“用百草霜二钱，米汤调服。”用于突然泻痢。
突然不明原因地拉肚子了，可以👉百草霜和米汤服用。
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作为日常保健，小孩脾胃虚弱，过食肥甘，逐渐成积滞了，这就需要消食积+补充营养，可以👉煮“瘦肉汁”的时候，可以加一些百草霜（约1g）。
瘦肉滋阴，小补血值，加上消积的百草霜，胃口一开，吃饭嘛嘛香，养出油光水滑儿。
石榴皮涩肠止泻，
用于长期腹泻。
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按徐文兵老师在《四季养生堂》中的说法，可以用石榴皮15克，加上生姜、红糖适量，饭前喝，治长期腹泻。
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※ 注：处方仅供参考，如有病症请遵医嘱用药。
杨梅“能涤肠胃，亦能治痢”。
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古食疗家孟诜说杨梅："和五藏，能涤肠胃，除烦愦恶气，亦能治痢。"
酒为热性，夏天吃太多的冷饮冷食了，或空调吹着肚子，受寒邪侵袭拉肚子了，此时喝点杨梅酒，温暖脾胃，可以起到止泻的作用。
【做法】九江双蒸米酒1000ml，杨梅500g，冰糖300g。杨梅洗净，沥干后，加冰糖，浸泡酒中。约三个月后即可饮用。
