23、红豆薏米汤 材料:红豆 、薏米 、大枣 、红糖 做法: 1.红豆、薏米提前几个小时浸泡。 2.红豆、薏米和黑枣一起下锅,加适量清水,大火烧开后小火慢煮1小时。 3.放入红糖搅拌均匀,5分钟后甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了。 24、木瓜银耳汤 材料:木瓜 、银耳 、红枣、 冰糖 、枸杞 做法: 1.银耳用清水泡发1-2个小时,去根部撕成小块。 2.沥干水分和洗净的红枣一起放入电饭锅里,加足够的水量煮1小时。 3.煮到55分钟后,加入冰糖和切块的木瓜、枸杞。 25、缤纷圆子汤 材料:糯米小圆子、 梨 、冰糖桔、 猕猴桃、 冰糖 、枸杞 做法: 1.梨切成小丁,梨比较容易氧化变色,可以泡在柠檬水里防止变色。 2.梨,桔瓣放入锅中煮3分钟,加入适量的冰糖。 3.另取一个锅,水煮开,放入小圆子,煮到浮起即可。 4.把煮好的小圆子装入水果甜汤碗中。 26、小吊梨汤 材料:雪梨、银耳 、枸杞 、冰糖 做法: 1.银耳在凉水中泡发,摘去根部发黄的部分。 2.梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨汤的关键食材。 3.把用1小勺盐抹一下梨,炖出的梨汤会更清甜好喝。 4.盐均匀地抹在梨身上,然后用清水洗干净盐分。 5.小锅中加入切好和梨块,泡发的银耳,以及梨皮,倒入水没过食材。 6.加入调味的冰糖,甜度随意。 7.把梨汤用小火熬煮半小时左右。 8.梨汤下去三分之一的时候,再加入枸杞,煮5分钟左右即可。 27、.莲子腐竹薏仁汤 材料:腐竹3张,莲子20粒,大薏仁2两,银杏12粒 做法: 1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,大薏仁泡水2小时。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即。 小贴士 这道汤因为加入能拧心安神的莲子,搭配消水肿最佳利器薏仁,又是一道爽口好吃的甜汤,有去湿气,清新醒胃的功效。 28、腐竹银杏甘蔗汤 材料:腐竹3张,甘蔗1斤,银杏15粒,姜3片 做法: 1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,甘蔗削去外皮,切大段,再对中剖开一半或剖成1/4 。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。 小贴士 这道汤可让皮肤安心过冬,抑制皮肤搔痒,干燥,脱皮等症状。 |
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