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走上农业这条路,你动摇过吗?

 一葉一如来 2022-01-11
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中国几千年延续下来的传统观念中,农业,一直都是比较低端的行业。“跳出农门”曾经是农村孩子努力读书的最大动力,因为这是他们改变人生命运的唯一途径。

在探访中,面对一张张年轻的面孔,我常会问这群新农人:“好不容易离开农村,你为什么又选择做农业?”为了情怀,为了梦想,为了更好地照顾双亲,为了吃上健康食材,为了社会责任感,或者,直接一点,为了赚钱。

不管出于什么目的,毅然决然抛弃城市光鲜耀眼的机会、一股脑扎进田埂的他们,到底后悔了吗?

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农业的商业价值确实很难实现,但是社会价值巨大,可以再造故乡、造福乡亲。简单说就是边做生意,边做善事!

不少农友们还在坚持,就是因为农业作为当地人的支柱产品,如果放弃了,对当地村民来说会少很多的收入。

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2008年,身为跨国公司中国区总裁的周新平,放弃了几百万年薪和优越的大上海生活,怀着他的一个“油茶花开”的梦想,回到家乡衡阳当农民种油茶树,带领当地农民创业发展油茶产业。

他的创业经历像所有人一样,并非一帆风顺。从初入行业不懂种植管理,造成上千亩的茶树旱死,直接损失超过300万元,到2010年受金浩茶油苯并芘事件影响,4000万的茶油无法销售,资金回笼受阻。

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那一年周新平差点赔光自己的所有积蓄,产生放弃这份事业的念头。在朋友的支持下,他还是咬咬牙坚持下来了。

时隔四年后,他在2014稻盛和夫经营哲学杭州报告会依然念到那次危机,股东和朋友对他说:“只要你下决心干,这样的好事我们坚决支持!不赚钱也值得干!

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连续亏8年依然坚持做农业,当问及他能够坚持下去的最大动力,他描述了这样一幅景象:

“我们的基地在衡阳市祁东县太和堂镇,我走访很多附近的农场,看到的大多是家徒四壁又阴暗的土房子、破旧透风的老学校、孤苦老人呆滞的目光、小孩子怯生木讷的表情,绝大部分家庭都只有老人带孙儿在家,60岁以下的中青年人几乎不见。”

“听到的悲剧故事更让我难忘又心痛:村里一些老人因为生活艰辛贫病交加而自尽;还有些父母外出打工后分别在外又成家,原来的孩子就成了被遗弃在家的孤儿,只能跟七八十岁的爷爷奶奶生活;有些孩子从出生到3、4岁了,甚至没有机会叫一声妈妈;看看这些孤苦老人,想到自己父母家人当年的艰辛,再看看这些孩子的现状,真是没妈的孩子像棵草啊!”

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因为地处山区、劳动力输出、教育医疗落后,留在农村的绝大多数都是一些行动不便的老弱病残群体。他们的生活窘迫、缺少关怀和照顾,犹如山上的野草,任由山风野火摧残。

我希望大三湘的到来,能给这片贫瘠的土地带来希望和生机。所以,我不后悔当初的决定。”周新平说。

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 没有10年的时间很难弄懂农业生产,我之前真是想得太简单了。

6年前,当王小铁放弃北京年薪百万的工作来到陕西杨凌农业高新技术产业示范区时,他心想,只要3年,他的有机猕猴桃果园就能收获满满。

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1994年,王小铁从西北农林科技大学毕业后,先后在政府部门和国有企业从事农业领域的工作。

2002年,他接触到有机食品行业,这个当时在国内仅被极少数人所知的,要求生产、加工、储存、运输和销售等环节均不能使用人工合成化学物质的“新兴行业”引起了他的兴趣。

在多年的从业过程中,他渐渐发现,许多农业企业都热衷于建设销售网络而忽视了生产基地的建设,这导致大量有机食品连锁店在城市布局的同时,却在为没有大量合格产品的供应而发愁。

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在王小铁看来,只有生产出好的产品,企业才能有稳定发展的基础。经过深思熟虑,他决定辞掉工作开始创业,建立自己的有机食品生产基地。

2012年,告别在北京生活的妻子和女儿,王小铁只身一人来到杨凌示范区,流转土地500余亩,创立陕西百恒有机果园有限公司,虽然出任总经理,开始的却是面朝黄土背朝天的生活。

困难远比他想象的多得多。

“以前在企业做管理工作,制定和落实规划是我最擅长的事,可当我真正开始种地,才发现原先的规划通通被打乱了,经济学、管理学的理论也常常没了用武之地。”

王小铁表示:“6年来,果园的投资是我预算的3倍以上,生产计划的实施效率远远低于设想,更不用说还遇到了包括今年霜冻在内的3次大的自然灾害。

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“从事农业工作,特别是农业生产绝不是一条简单的路。许多热血青年怀着对美好生活的向往、田园生活的梦想,投身有机农业,但是能一直坚持下来不放弃的屈指可数。”

王小铁坦言,对于有机猕猴桃的替代性生产技术,他尚处于探索之中。尽管这条路充满艰难,但他将怀着一颗匠心坚定前行。

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不是我自己的亲身经历,说说身边一些做农业的朋友吧。

朋友甲,坐标河北。农业大学毕业,自己成立了一个试验站,20亩地,承担公司、省、国家的玉米小麦试验。试验费不是主要收入,重点为周围乡镇的农民筛选新品种。

每当一个新品种通过审定允许上市,他就是这个品种在当地的种子代理商。

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我这位朋友勤奋好学,为农民负责,卖种子兼种地指导,人缘好。同样品种他卖的种子比种子店的种子每袋(一亩地)贵两元钱。每年利润70-80万元。

朋友乙,在山东,和朋友甲类似,农大毕业。承包了150亩地专门给种子公司做试验。他不卖种子,专心致志积累试验经验,评估品种的水平不亚于公司的专业人员。

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每季每亩收试验费1500元,用于各项支出,主要是地租、化肥、农药和人工,因为要收集大量数据。种子都是种子公司的试验种,不要钱。副产物归自己处理,副产物的收入就是自己的纯收入,一年约40万元。

朋友丙,家辽宁。种了三个大棚,帮助种子公司做蔬菜品种示范,开现场会。主要是番茄、黄瓜、甜椒。周边农民需要的种子由他代理。后来又在其他区发展了几个二级代理。每年收入100万。

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我的这帮做农业的朋友,没有发大财的,但活得挺有尊严。

我想他们肯定不后悔。

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10年前,我满怀豪情地租下了100亩地,投资100万元搞大棚蔬菜种植。10年的酸甜苦辣,尝尽了人间沧桑,如今落了个鸡飞蛋打的下场。

你问我后不后悔,肯定后悔!

在如今的中国,想在农业领域做出点成绩和希望,结果几近渺茫。

开始几年,看着身边的种植大户一个个地倒下,我时刻反思自己的发展思路和策略,在艰辛和希望交织的境界中努力地调整发展思路,但最后换来的是跟别人同样的结果。

唯一不同的是比别人多撑了几年,付出的更多,人生经历中烙上了更多的惆怅。

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我总结了一些对农业的经验和看法,期望抛砖引玉,让更多的农人朋友少走一些弯路吧:

1、农业中成本最高的不是地租和农资,而是人工。如何降低人工成本是你必须面对的课题。

农业的劳动力红利不会持续太久。

近年来,各地的农产品滞销现象屡有上演。大宗农产品的价格没有最低,只有更低,除了某些品种种植面积过大,还有一个重要因素是劳动力成本低。

但是,劳动力的低成本是建立在劳动力的老龄化基础上。如今,在农场打工的多是六七十岁的老人和一些妇女,他们的低工资是农产品价格低的一个重要原因。

50岁以下的工人很难招到,年轻人大多数不愿意从事农业基本劳动。10年以后,在很多地区将会出现农业劳动力的紧张和空缺,虽然机械化可以减少劳动力,但很多岗位还必须依靠人工。

10年后,除机械化程度高的品种,普通农产品的价格会上涨,这缘于劳动力成本的提高。

蔬菜比肉贵的情况会出现,这一点和美国相似。

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2、农业电子商务的作用被夸大,农产品网销的受益者是少数人。

目前国家大力推行互联网 ,当然对于农业和农村有很大促进意义。

媒体上也经常报道各地的农产品网销明星,什么苹果网销几十万斤等等,但是残酷的现实是通过网销农产品挣钱的往往不是农民,而是有网络营销运营经验的团队!

在淘宝,某一个品种做的好的也就十几家几十家,但是全国的生产经营者多如牛毛!当然,你有优质的农产品,又有网销技能,那么恭喜你,你做农业成功率会大大提高。

3、 无论一些人多么不情愿,农田流转已经是大趋势。

但是未来一段时间,资本投入的大规模农业和中型的家庭农场以及小面积的农户精致农业将三分天下。

无论资本怎么进入农业,几亩地十几亩地的小农精耕模式一样有发展空间,大有大的优势和弊端,小有小的精彩和玩法,各有生存空间。

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4、大规模租地种植常规粮食品种,你发不了大财,管理好温饱没有问题,不亏损你就及格了。 

5、千万不要幻想,你种植某个品种,有企业来包销和回收。

宣传很高的效益,打着回收产品的招牌,多是高价推销种子种苗,相信,你就上当了!真有这么高的收益,别人为何不自己租地种养殖?

回收产品的有,但多数是本地的工厂,并且人家会精打细算,给你的价格不会很高。多数的深加工企业是随行就市收购产品。别迷信别人,销售主要靠你自己。

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6、尽量不要和别人,尤其是农户合伙,除非是技术和销售方面合作,否则后患无穷,股东越多,最后的问题和矛盾越多。

7、学习国家关于三农的政策,趟路子多争取补贴,补贴对于从农者是锦上添花,但把发财寄托于政府的补贴,你注定不会走远。

8、单一品种规模化种植,你最好有配套的深加工设施和方向,否则风险极大,当然,粮食除外。

和工业品一样,农业品种不在于多而泛,把某一个和几个品种做到极致,就是你的成功,这种极致,不仅在于品质,还在于生态的形象和产品的策划推广。

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9、低品质的大众化品种多数已经饱和,城市中高收入阶层对于高品质农产品越来越旺盛,这是农业的潜力、机会和发展方向。

如果你自信有一定的营销和推广能力,建议你操作本地稀缺的品种,物以稀为贵。如果你的金刚钻不够锋利,还是从价格稳定的大众品种开始,如果你能在品质上比别人技高一筹,你一样有成功的机会。

10、农村将会涌现更多新农人群体,我的定义是,他们具有生态理念、视野开拓、懂得网络和宣传、吃得起苦坐得起办公室、对农业有情怀的农业从业者。

同时,具有一定技能的新型农民也会有很大需求空间。对于规模农业而言,最缺的就是这类人员。在其他领域,管理人员和技术人员都比较好找,但目前在农业,这类人群是稀缺资源。

11、如果决定进入农业,一定做好持久战准备,切忌急功近利,可以给自己的农业创业做一个三到五年的规划,每天前进一点,一步步达到目标。

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12、如果本地有特色的农业品种,找准他们的卖点,进行深加工,做好宣传和包装,由小做大,不失为进入农业的一种便利途径。

所以我建议:网络和销售专长的朋友,不妨先从家乡的土特产和优质农产品销售着手,先注册个机构,卖别人的货,找找感觉,做的好再投入生产,产销一体。

13、种植什么,别相信政府,相信市场,出现问题,政府不会给你埋单。一些地方政府推行的一村一品,公司农户模式,实际很不成功,有很多弊端。

14、未雨绸缪,投资之前做好预算,资金上一定精打细算,留有余地,不要让资金链断裂。

15、不要幻想带领乡亲们致富情怀固然可贵,但是往往身不由己,回报家乡最好的方式是先做好自己,农业上创业成功,最大规模,你才有可能兼济天下。无产阶级只有解放自己,才能解放全人类。

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农业虽然有太多的无奈的困难,但从长远看,我依旧看好农业的潜力和未来,苦中有乐,或许就是农业的魅力。说一千道一万,事在人为,自己的路自己走,关键还是靠自己。

人生最遗憾的事,从来都不是失败,而是“我本可以”。你不去尝试,你永远会在遗憾中度过一生。

所以,亲爱的朋友,既然选择了农业,不妨继续走下去,走到拨云见日、柳暗花明的一天。

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来源丨农场主+

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