冬天多吃这肉，十多元1斤，比牛羊肉温和且滋补，家人爱吃体质好
冬天我家喜欢吃土鸡肉，特别喜欢煮、蒸、炖来吃，能更好地保存营养，而且滋味特别鲜美！
鸡肉是一种营养价值较高的肉类，它的肉质细嫩，滋味鲜美，很容易被人体消化吸收利用，能增强体力、强壮身体。鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。
而牛羊肉老贵不说，而且羊肉属热性，不是每个人都适合。鸡肉才十多元1斤，比牛羊肉温和鲜美还便宜，且滋补，家人爱吃体质，家家户户都吃得起。
【清蒸鸡肉】
1、把土鸡肉砍成小块，砍好之后放进水里抓洗，抓洗出血水后，清洗两遍，然后放进蒸盘中，撒上姜丝。
2、锅中烧开后鸡肉上锅，盖上锅盖中火蒸20分钟。
3、蒸好用工具端出锅，撒上盐、葱花、1个小米辣，就可以吃了，没放过多的调味料，保持了鸡肉的原汁原味，更加地鲜美好吃！
