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宜昌茶叶网 讯 宜昌2017年春茶开园采摘和上市情况如何？本网带着这个问题，实地走访了五峰、长阳、宜都、夷陵区等地，通过各种渠道了解到今年的开园采摘情况。今年宜昌最早开园的秭归茅坪镇中坝子村茶园比往年迟了几天，而高海拔茶区的五峰又比往年稍早一些，这与今年的天气晴好有一定关系。 三峡日报、宜昌茶叶网 讯 3月8日，正值妇女节，湖北采花茶业公司位于五峰县采花乡的茶园基地正式开园了，青翠的茶山上处处是茶农采摘春茶的身影，其中不乏巧手飞舞的巾帼采茶能手们。 据采花茶业公司营销总监沈小波介绍，2月下旬以来，各地消费者和经销商都在不断询问采花毛尖2017年春茶何时能上市，虽然公司想早日开园，尽早满足消费者和市场需求，但是为了确保采花毛尖的纯正品质，公司联合茶叶专家、气象专家对五峰县采花茶园基地的气候环境、茶树生长情况进行连续监测考察，经过专家们的认真研讨，最终确定了3月8日为采花茶园开采的最佳时机。 据五峰县茶叶局副局长、茶叶专家邬运辉介绍：春茶开园时的光照、温度、湿度等环境因素对茶叶品质有着至关重要的影响，高品质的鲜叶应是在天气晴好、温度保持10℃以上的清晨或上午时分进行采摘，此时的芽叶最为鲜嫩，茶多酚、氨基酸等有效成份含量更丰富，所制出的茶叶才能符合采花毛尖香高、汤碧、味醇、汁浓的品质特色。 采花茶业公司董事长马驰表示，虽然采花毛尖春茶比其他提前开园的茶叶品牌迟了近一个星期，损失了部分经济利益，但为了保证采花毛尖纯正品质，这一切都是值得的！ 据了解，3月8日开采头茬春茶的仅为采花乡长茂司、星岩坪等少数采花毛尖核心茶园，开园当天共采摘春茶嫩芽900余斤，经过一系列加工之后，首批采花毛尖春茶产品预计3月中旬将正式上市。 随着天气进一步转暖，五峰县10万余亩采花毛尖核心基地将陆续开园，届时包括经过两年多研发，于今年正式推出具有明显香高特色的采花毛尖香茶等系列新品也将陆续上市，更好满足消费者的不同需求。 3月8日，五峰采花乡茶园头茬春茶采摘现场，巾帼不让须眉。（图片来自三峡日报） 宜昌茶叶网、萧氏茶业 讯 3月3日，夷陵区萧氏集团位于秭归县茅坪镇中坝子的早市茶基地正式开园。茶园同时上演茶农采摘茶叶与茶艺师汉服秀。（图片：张国荣、季成涛）
萧氏集团常务副董事长刘汉武在现场告诉记者，“今年是国家农业供给侧改革之年，萧氏集团将对茶叶加工、产品结构及服务模式等进行进一步的优化，努力为全球市场和消费者提供最优质、最适合的产品。随着萧氏早市茶开园，将逐步从低山向高山梯级式订单收茶，全面保障茶农和社员收益，特别是带动偏远山区的茶农和三峡移民脱贫致富，通过产业发展真正实现精准扶贫。” 3月8日，本网总编何宏江到五峰、宜都、长阳等地，在茶园了解茶叶生长及采摘情况。据宜都聂和镇、五眼泉镇等地茶农透漏，该茶区采摘最早在3月中旬。
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【编者按】“宜昌茶叶网.寻找宜昌民间制茶人”行动从2011年开始，每年致力于发现和挖掘隐藏在民间的制茶高人，甚至是非遗项目的国家级省级传承人等，我们希望通过这种持续深入地寻访活动，将宜昌民间手工制茶及茶文化的历史挖掘和保留传承下来。今年，我们在春茶上市之际，特推出这期专题，首先推出“宜昌民间制茶人五星级酒店炒茶”活动，期待更多人关注宜昌民间制茶技艺，更好传承这项技艺。我们希望您推荐更多的宜昌民间制茶高人和大师，如果您本身就是制茶人，也期待您的自荐。 |
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