喝白凤百福汤提高免疫力

 给大家推荐一款时令养生汤——白凤百福汤。

    取鸽子1只，小黑豆、黑芝麻、茯苓、生苡仁各30克，生黄芪10克，山药20克，三七粉、肉桂各3克。先将鸽子去头去屁股，剥掉外皮，剁成小块。黑豆、生苡仁用温水浸泡半日。将鸽肉放入大炖盅里，大火炖30分钟后，再将小黑豆、黑芝麻、茯苓、生黄芪、山药、生苡仁、肉桂等食材放入炖盅，注入清水至八九分满，再用小火慢炖两小时以上。待鸽子肉熟透后加入三七粉搅拌，去浮油盛出即可。此汤可以提高人体免疫力。（河南省中医院健康管理中心医师  王艺可）