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四年前，我正式加入了微山湖吃货的队伍。那时年轻的我还不知道，自己的口福同身上的肉肉是成正比的。 第一次游微山湖的情景，仍然记忆犹新，虽然到了9月份，但蔚为壮观的万亩荷花和在湖面上飞驰的快艇还是把我震撼住了。小半天下来，我黑了。湖里人都说微山湖里有两个小太阳，这话果真不假。 面对着烟波浩渺的微山湖，面对着这满湖的鱼、虾、蟹、荷，我忍不住感慨这是个好地方。要不也不会有“要说去吃饭，还是微山县，大盘子小盘子鱼丝鱼片鱼丸子”，这样的顺口溜了。 微山湖里的鱼有72种，有汪、炒、炖、烧、炸、蒸、闷等各种烹饪手法，再加上鱼肚、鱼肠、鱼头、鱼皮、鱼鳞等各个部位都可以吃，用鱼做的菜十分丰富。来微山湖吃鱼，绝对可以满足一个吃货对鱼类的各种幻想。 坐在桌前，拿起碗筷，我便迎来了一场美食的战争。这边香辣鲤鱼刚来宣战，你拿着双筷一阵厮杀，刚刚理出头绪，将红辣椒扑倒在盘，将蒜瓣似的鱼肉紧紧抓住，蘸着浓浓的汤汁，感受到鱼肉的鲜与芝麻的香在口中四溢；那边辣乌鱼便前来叫嚣，派青辣椒大将气势汹汹地向我发起挑战，那一排排红辣椒小兵更是趾高气昂地地游来游去，丝毫不把饿放在眼里，一心想保护着那些嫩白的鱼肉公主，我果断挑出一片挡路的辣椒们，一狠心把一块鱼肚子公主放在了口中，岂料一下便中了敌人的奸计，辣的我口水与茶水齐飞，再一口下去，就感受到了紧致的鱼肉与辣椒们配合的恰到好处。 突然间鮯鱼就带着重型武器闯了进来，原来它们联合了微山湖麻鸭一同为鲤鱼和乌鱼报仇来了，鸭妈妈一狠心，把自己的小宝宝鸭蛋奉献了出来，鮯鱼一上场就讨好似的献上一枚微山湖野鸭蛋，一口下去，只见那橙黄诱人的蛋黄安静地躺在白玉蛋白里面，让人忍不住一口气就吞到肚中，鮯鱼见势，想急忙钻进鱼汤里，说时迟那时快，我一个百步穿杨，妥妥的把它放在了嘴里，果然是野生的，虽然个头小但很筋道，也没有细小的茸刺打埋伏，汤的味道更佳，既有鸭蛋的清爽更有鮯鱼的活鲜，让味蕾欢快地跳起舞来...... 这样的战争常有，湖里的美景也常在，就缺爱吃的你啦！ 图文来自：旅游世界 |
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