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陈皮加一物,温运脾胃、行气血,养人不滋腻!大寒后要多吃

 答摩健康 2022-01-21

天已大寒,岁近年关。大寒的到来,标志着新一年的气运正式开启。

虽然「寒水」已过,但很多人还是容易脾胃不合,频频出现食欲减退、胃痛胃胀、嗳气、口淡、痰涎多等不适。

这是为什么呢?

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「寒水」已过

为何脾胃仍易受困?

✎ 2022年初运阶段,寒湿之气尚未完全退去

从五运六气上来说,2021年的辛丑之年,主气客气都是太阳寒水,主管下半年的在泉之气也是太阳寒水,是特殊的寒水之年,除此之外,在这三个寒水的冬天,寒气还会裹挟着湿气,一起影响着我们的身体。

进入2022年,从大寒日起便步入了初运阶段(2022年1月20日-2022年4月2日),主运为木运(风),木气始旺,但是由于上一年三个寒水的影响,大环境携带湿气,湿性粘滞、绵长,寒湿之气一般不会轻易退去,因此在初运期间,仍然是会受到寒湿的影响,直到寒水影响完全褪去。

这种的又湿又寒的初运期间,寒邪伤阳,邪气重浊又属于阴邪,因此寒湿之气合并伤人。

脾本身主水,运化水液,容易产生于水湿相关之证,因而初运期间脾胃依旧是最容易受到影响的五脏之一,容易出现不消化、食欲不振、无精打采、痰涎多等脾胃受困现象。

✎ 木运太过,脾土受制

另一方面,从今年整体来看,主客运相同的,第一运是木运,「丁壬化木」所以全年大运是木运;而「壬」又为阳干,故木运太过

结合六气去看,2022年气候特点:木运太过,少阳相火司天,厥阴风木在泉

木运太过是整体特点,根据五行相克原则,木克土,木运太过则容易损伤脾土,加上2021年三个寒水的影响,有些人的脾胃已经受到影响,初运期后,木运克土,脾土更加受制。

尤其肝火旺盛者,更容易出现与情绪相关的大便溏薄、腹痛,纳呆、神疲懒言、体倦乏力、胀满、胃脘满闷、嗳气、泛酸等症状。

✎ 冬令骤补峻补,内伤脾胃

在生活饮食上,冬令进补已经是常态,大寒过后很快便迎来传统节日——春节

大多数家庭都会在这一段时间内进食大量的肉类、烟酒等刺激物,对于脾胃本身来说也是一个较大的负担。

脾胃正常的运作是食物经过口的初步咀嚼,进入胃部腐熟,再由脾进行精微的步散及汲取。现代人平素的食物营养摄入已经足够,春节期间如果猛进肉类及烟酒辛辣刺激物,将直接打乱正常工作程序。

因此,这期间,会有很多人出现消化不良、便秘、便秘、腹胀或是食欲不振、口淡无味的情况,多数是脾胃在进行罢工抗议,需要将节奏放慢清胃肠养脾胃了。

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这3类人

是脾胃不合的「 常客」

 本身脾胃虚弱者

鉴于寒水之年的后续影响,寒湿容易损害脾胃,尤其是对于本身脾胃虚弱者。如《黄帝内经·百病始生篇》所说:「风雨寒热不得虚,邪不能独伤人。」身体的受害,最先由于脏腑得虚,才容易被在外的寒湿之邪气影响。

要检测自己是否是脾胃受损,人们可以通过观察舌苔是不是白腻,有无牙印;观察大便后粪便会不会挂壁粘滞;皮肤头发会不会容易出油这几个简单的步骤初步判断,如果是脾虚,那在进入壬寅年之后的阶段尤其需要注意固护脾胃,抵御外邪了。

☂ 阳虚体质者

阳虚体质指的是先天阳气不足,容易畏寒怕冷、四肢不温、腰膝酸软、小腹有冷感的这部分人。

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自然而然的,元阳不足,脏腑的阳气也相对产生不足,脾阳相对平人体质容易呈现出虚像。在经历寒水之年时,寒者伤阳,这些阳虚者既容易为寒邪重伤,又容易在壬年为过旺的木气所损,因此阳虚者进入任年也更容易出现脾胃相关的问题。

☂ 年老体弱者

老年人脾胃容易受损多因为年事已高,女子五七及男子五八之后,脏腑所藏有的元阳都逐渐走下坡路,脏腑功能逐渐下降,脾胃也是一样的,运化及后天生血的功效下行,容易出现运化不及后天失养的问题。

结合去年三个寒水及今年脾土容易被克的性质,老年人尤其需要注意脾胃的问题,做好相关的补养措施减少身体的不适反应。

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3个方法泄出脾胃邪气

振奋脾阳

❂ 饮食多温、搭配酸味,温运脾胃不滋腻

饮食上,大寒过后,为减少寒湿对脾胃的影响,以温性食物为主,适当搭配酸性食物。

食物的性就是指它的寒热性质,或使人热,或使人冷。细分可分为寒、热、温、凉四种,又称四气,因为这是一种无形的能量的变化。

温性是其中一种中间的性味,既不会像热一样直接火炎,也具有热的特点,可以温煦,但是作用较缓慢,这和脾胃的效用性质比较相像,缓缓入道因此温性性质常常用作对付寒湿、温中焦、治虚,常用的如药食品如红枣、当归、川芎、龙眼等,都属于缓慢进补。

不过因为作用流动缓慢,也会形成一些滋腻的问题,因此食用过多温热食物可能会留湿,故而常常会配伍一些酸性药食一起,可生津,酸气走窜,并能加速血行气行,例如陈皮、山茱萸、木瓜等可以中和温热的效果,并且不滋腻。

正安出品的陈皮姜枣丸,采用广东陈皮,与陕西生姜、新疆大枣相互配比,温热但不滋腻,即温运脾胃,又行气血不留邪,适合阳虚、虚寒性体质。

经过三蒸三晒手工制作,质地柔软,口感软糯,有浓郁的姜味、陈皮的清冽和红枣的香味,细嚼吞下后舌头有微微的姜辣感,温暖养护身体。每一颗都是独立包装,干净卫生。


❂ 拍打八虚,加速血行,健运脾胃

对于上述提到的脾虚、阳虚以及脏腑虚损的老年人,主要调养在于防寒化湿、日常保健,可以尝试拍打八虚的做法。

内经有云:「此必因虚邪之风与其身形,两虚相得,乃客其形。」,虚有两种:外有虚邪之风,内有身形之虚,内外夹攻之下,身体就中招了。外有乘虚而入的邪气,内有脏腑的虚损,邪气难免会趁虚而入。

我们的身体有「八虚」,「虚」在这里的含义为虚陷、薄弱之处。《内经》认为,这八处部位有五脏真气所过、相应血络所布等,故与五脏联系密切;又为关节屈曲处体表虚陷之地,气血相对薄弱,容易受外邪侵扰,或恶血留止。

这就是所谓「八虚以候五脏」,分别是双腋窝、双肘窝、双髀窝和双腘窝

《黄帝内经·灵枢》在「邪客篇」里讲到:「心有邪,其气留于两肘;有邪,其气留于两腋;有邪,其气留于两髀;有邪,其气留于两腘。」

对于需要重点保养脾胃者,就可以尝试用拍打八虚,尤其两髀。两髀是人体大腿内侧与小腹交接处的腹股沟部位,脾经和胃经所经过的部位,所谓经络所过,主治所及,因此拍打两髀能加速气血运行,健运脾胃。

方法:

站立位,用双手轻轻拍打两腹股沟,逐渐加力,直至两髀微微发热为止。每天拍打两到三次,每次3~5分钟。

❂ 树形瑜伽,振奋脾阳,减少木气的克制

动能升阳,脾胃的阳气通过运动同样可以得到激发。在大寒之后,壬年木气逐渐升起,振奋脾阳之气可以减少木气对土气的克制,普通人可以通过有意识的做一些运动去激发,例如树形瑜伽

树形瑜伽是常见的瑜伽体式,即将人比喻成一棵树,扎根于土壤,枝丫向上伸展,体内阳气也不断向上上升。以此取向比类,起到激发脾阳作用。

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练习步骤:

  • 站立,屈右膝,右膝向右侧打开,用右手将右脚掌放在左大腿内侧上端大腿根部,脚尖指向正下方。

  • 双手经体侧向上举过头顶,双手合十,眼睛平视前方,深呼吸,右脚落地,放下手臂,换另一侧练习。

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