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长期素食不是养生,对健康不利。当然,晚餐还是要少吃油腻食品,减少对脂肪的摄入,比如入肥肉,火锅特别是火锅汤,高汤。因晚上运动少摄入过多高脂肪食物会使血脂升高,对身体健康不利!
特別是中老年人长期吃素食,会使蛋白质,脂肪,矿物质和微量元素缺乏,血糖升高,适量摄入肉类,鱼蛋类是老中青少各类人群健康的必须!
来自: 中医师郭绍伟 > 《为人处世》
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