宿便是万病之源，宿便堆积在体内会给身体带来不少坏处，比如小肚子变大、皮肤变差、身体免疫力下降，严重的还可能引起身体疾病等等。
冬季多吃这种食物，清理肠道垃圾，隔天排出体内宿便
萝卜的品种很多，最常见并且吃得最多的是红萝卜和白萝卜，吃萝卜可以防治便秘主要是因为它富含水分和大量纤维素，具有促进肠胃蠕动、加速粪便排出的作用，且吃萝卜比较简单，可生吃，也可煮水或制作菜肴食用。及时排出宿便清理肠毒是保持身体健康的必要条件。
白萝卜的功效与作用
1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2.、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
5、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
6、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
萝卜的家常做法
白萝卜焖牛腩
材料:牛腩250克 白萝卜1根 蒜苗4根 姜5片 柱候酱3勺 盐小半勺 八角、桂皮、香叶5克
做法：
1、姜切片，蒜头跟蒜尾分开切小段。
2、牛腩切小块，锅内放冷水，放料酒，滚后捞出备用。（为了去血水跟腥味）
3、砂锅热锅后放一点点花生油，放入姜片，蒜头，八角，桂皮，香叶，爆香。
4、放入牛腩，炒1分钟左右，加3勺柱候酱，再炒1分钟。
5、放入开水，转中小火，尽量放多点开水，因为要煮2个钟。
6、待牛腩焖了一个钟后，再切白萝卜。
7、放入白萝卜，转大火煮滚后，再转中小火，继续焖。
8、再焖1个小时左右，放入蒜尾，大火收汁，就可以享用啦。
