有点重口的短片：大肠内视镜下的“肉食者与素食者的肠道”视频时长：4分50秒 来自新谷弘实医学博士的分享，他是肠胃内视镜学的先驱。他说：“从我的临床经验来看，经常食肉的人，几乎无一例外，肠相都很糟糕。他们的肠道又短又硬，蠕动不佳，易残存宿便。最严重的是除了出现大肠癌或大肠息肉等恶劣肠相外、往往还伴有心脏病、高血压、高血脂、癌症、痛风或糖尿病等疾病。与之相比，经常食用谷物、豆类、蔬菜和水果的人肠相则相当好。美国的一些素食者，大肠柔软，修长，肠相极佳。柔软的肠道蠕动自如，排便通畅，不宜残存宿便，因而罹患大肠癌和大肠息肉的风险也低。他们不仅不易患大肠癌，也很少患乳腺癌、肺癌和前列腺癌等。” |
