防癌方式大揭秘，谣言还是真相？

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癌症对人类的危害是巨大的。当科学家们努力寻求治疗方法时，我们普通人也应当为抗癌斗争，因为预防是癌症最好的治疗手段，而这可以从生活习惯的改变做起。

但是，当你认真去研究哪些方式可以抗癌、预癌时，就会在网上发现很多奇奇怪怪甚至自相矛盾的说法，让人眼花缭乱。例如，很多公众号、新闻头条表示每天喝一杯红酒可以预防癌症，但同时也有人说酒精致癌。

下面，就为大家分辨这些癌症预防的方式，到底是谣言还是确有其事。

问题1：喝红酒可预防癌症吗

喝红酒可以预防癌症的说法听起来很虚幻，但这样的实验研究确实存在。2010年，耶鲁大学的研究员在《癌症生存期刊》上发表了论文，表明红酒与非霍奇金淋巴瘤患者的存活率存在一定的关系。

研究发现，喝葡萄酒的5年生存率是75%；而不喝葡萄酒的则是69%。在排除患者年龄、教育状况、抽烟等明显的“混在因素”之后，研究者认为喝红酒的五年生存率高于不喝。这也成为很多商家的宣传语。

但需要注意的是，研究者在论文中也表示，常喝葡萄酒的人群往往伴随着更好的经济条件，而社会经济条件更好的癌症患者，有意愿和能力获得更好的医疗保障。因此，医疗条件更好才可能是他们的五年生存率更高的原因。

简而言之，这项调查结论并不能说明“喝红酒可以增加癌症患者的存活率”。

2021年2月4日，世界卫生组织（WHO）发布：酒精是一类致癌物，酒类饮品的主要致癌物质是乙醇（酒精），所有酒类饮品中都含有这种致癌物。因此无论是饮红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒、白酒、黄酒或自酿酒，都会增加患癌的风险。

同时表示，饮酒没有安全的饮酒标准，这意味着任何剂量的酒精摄入都会提高患癌风险。

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问题2：母乳喂养降低癌症风险

我们都知道母乳喂养能够对婴儿带来极大的益处，但母乳喂养同时对哺乳的母亲也有益。

2017年，美国癌症研究所（AICR）发文：母乳喂养5个月以上，妈妈们患乳腺癌的风险能够降低2％；

2018年，美国医学会杂志《JAMA Internal Medicine》：母乳喂养6个月以上的时间，能将育龄期妇女罹患Ⅱ型糖尿病的几率降低近一半；

2020年，《JAMA Oncology》：母乳喂养可以降低24%的侵袭性卵巢癌的风险，哪怕仅仅是母乳喂养1~3个月，也可以帮助母亲降低18%的风险。

为什么母乳喂养会降低患乳腺癌和卵巢癌的风险？它可能归结为激素。

当一个人哺乳时，它们产生的雌激素减少。减少雌激素暴露可降低患乳腺癌的风险，降低的雌激素水平也有助于降低患子宫内膜癌和卵巢癌的风险。

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问题3：运动可预防癌症？

从“饭后百步走，活到九十九”再到“每天锻炼一小时，健康生活一辈子”街上、公园里总能看到大大小小的标语，这无一不表明运动对身体有益。

可以说，运动是预防癌症的最佳方法之一，其中的原因有很多。但最重要的一条是，锻炼有助于使人保持健康的体重。

美国癌症协会指出，在美国，约16％的癌症死亡与体重超标有关。仅在2012年，全世界新增癌症确诊病例的近6%（约80万个病例）是糖尿病和超重导致的。

当肥胖发生时，会诱导NK细胞（一种免疫细胞）中强大的过氧化物酶体增殖物激活受体（PPAR）驱动的脂质积累，从而导致NK细胞代谢和运输的完全“瘫痪”，从而只能识别癌细胞，但是没法杀灭癌细胞。

当然免疫细胞不仅仅有NK细胞，肥胖对于免疫系统的尖刀部队，也就是我们的T细胞而言，也产生了巨大的影响。实验结果表明，肥胖小鼠会使体内的T细胞的活性受到抑制。而越肥胖，癌细胞获取的营养就越多，与此同时免疫系统受到的抑制越大，从而导致肿瘤的生长速度也大大加快。

所以，每天进行身体锻炼身体，保证每周进行150分钟的中等强度运动或每周75分钟的剧烈运动是维持健康身体并预防癌症的基本标准。

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问题4：吃有机食物可预防癌症？

研究发现，选择食用有机食品超过4-5年的人患癌症的几率略低，尤其是淋巴瘤和乳腺癌。虽然，吃有机食品和癌症发病率降低之间有关联，但这并不意味着两者存在因果关系，也不意味着吃有机食品能够预防癌症。

和之前喝红酒抗癌的说法相似，选择买更贵的有机食品的人群往往可能经济条件更好，有更健康的饮食方式，和更好的医疗条件，而这些更可能影响癌症的发生和发展

也有证据表明，食用更多有机产品的人尿液中的农药残留量较低。2015年，世界卫生组织下属的癌症专业组织国际癌症研究署将一些杀虫剂归类为“人类可能的致癌物”。这意味着有限的证据表明农药的使用与人类癌症之间存在联系。

所以，假设有机食品中存在更低的农药残留是它抗癌的原因，但只要仔细清洗蔬菜水果后食用同样可以做到。

知识是最好的抗癌武器之一，仔细分辨这些五花八门的抗癌方式，找出最合适自己的健康生活方式。预癌、抗癌，从健康的生活做起。

责任编辑：乳腺癌互助君

封面图片来源：稿定设计

文章参考：

[1] Sung H,et,al. Global cancer statistics 2020: GLOBOCAN estimates of incidence and mortality worldwide for 36 cancers in 185 countries. CA Cancer J Clin. 2021 Feb 4.

[2] Say Medically,Cancer Prevention Facts and Fiction: What the Experts Say, Mayer on February 19, 2021