促发动脉粥样硬化、血栓形成的原因，除了和遗传基因、三高疾病等因素有关外，不良的饮食和生活习惯，恰恰也是幕后推手！
以下几种食材，才是真正对血管有利的食物，大家可多吃一些：
1、洋葱
洋葱几乎都不含脂肪成分，但是它却含有多个对血管有益处的健康成分，这包括了前列腺素a、生理活性物质、硫氨基酸等，它们都是天然的血液稀释剂。
特别是前列腺素a，在进入身体后能起到扩张血管、激活血溶纤维蛋白活性成分的作用，可降低血压、促进体内钠盐的排出。
数据调查显示，经常吃洋葱，还能起到降低胆固醇、甘油三酯、脂蛋白水平的作用，让血管处于健康、干净的状态，预防动脉粥样硬化出现；
2、香菇
它是所有蘑菇中营养成分最为丰富的存在，其含有16种氨基酸成分，其中有超过7种都是人体必需的氨基酸。除此外，它还含有不饱和脂肪酸、多种维生素以及降血脂物质。
从科学角度来看，香菇所含的维生素和促进肠胃蠕动，减少肠胃对胆固醇的吸收，而且它还含有核酸物质，能促进胆固醇分解，对预防高血脂、动脉粥样硬化都有一定益处。
3、黄瓜
黄瓜具有清热解渴、利尿的作用，它也含有一定量的纤维素成分，可促进肠道排出多余的废物，并减少胆固醇的吸收。而且，还能抑制体内糖类转化为脂肪，有减肥、调整脂类物质代谢的特殊作用，继而起到预防高血压、动脉粥样硬化的效果。
同时，黄瓜中还有丰富的钾离子，它能促进体内钠盐的代谢、加速血液循环，有利于血管健康。
4、红薯
红薯中含有大量的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，对预防便秘有一定作用。
同时，红薯中还有一定量的胶原和黏多糖物质，可保持血管弹性，预防心血管系统的脂类物质沉积和动脉粥样硬化，是有效的降血脂、保健食材。而且红薯中也有一定的钾离子和胡萝卜素，有益于心脏功能健康与血压稳定。
其实从以上几类食材中不难看出，这些食物都是低脂、低热量的蔬菜一类。
这也印证了高脂肪、高热量的食物的确对身体健康不利，所以大家在生活中应当尽快减少这类食物摄入，保证均衡的营养，如此才有利于血管健康。
