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来自: 东东Wr > 《食品》
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【10碗下饭菜,好吃得流口水!】放入大量油,开始炸茄子。(油太少,茄子受热不均;但茄子是吸油大王,油太多,似乎又很浪费;表担心,茄子炸软之后,会吐油。所以锅内还是多放油,炸过茄子的油可用于...
#家常菜 #下饭菜 #油淋茄子
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茄子加点鸡蛋做糖醋茄子,非常好的下饭菜品,怎么吃都吃不够!爱吃糖醋味,酸酸甜甜又开胃,也爱吃茄子,但是茄子只有炸了或者炖了才能又...
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炒“茄子”时,很多人没有做“这一步”,难怪做出来油腻口感差。茄子其实是一种很好吃又有营养的菜肴,但是众所周知,它和别的蔬菜不太...
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