  纳西人过春节，用纳西语叫“由本吉正过”。过春节的时间与汉族完全相同，却别具一番纳西特色。有句纳西话说得很形象， “达瓦纳西努”，即是春节前夕纳西人疯狂地采买年货的意思。为什么说纳西人疯狂呢？答案还得从我幼时的年味儿寻找了。儿时的记忆中， “ 年”总是姗姗来迟。依稀记得，在离丽江古城最近的忠义市场内，商贩的叫卖声，人群的嘈杂声、孩子的哭闹声、衬托着纳西族的七星披肩、白族的红蓝头饰、汉族的衣裙窸窣，编织成一副民族团结的五彩斑斓的画卷。偶尔，来往的单车铃铛“叮铃叮铃”响个不停，把那绑了双脚的鸡，惊飞了起来，扑打声中，一阵阵尘土伴随着零落的鸡毛，四散开来。但疯狂购置年货的纳西人和汉人却顾不得这些，只顾扯得脖子脸通红的，为了一些必需的年货，争吵着，砍着价，但随后，却能听到那爽朗的笑声，那笑声传得很远，很远。街市热闹非凡，年味儿十足。人们都争先恐后地挤进了市场，仿佛一切都是免费的。街面没了缝隙，脚踩脚、头碰头、菜篮子撞菜篮子。小孩子们只需轻轻将脚尖一踮，便可以在涌动的人群中“飞”着向前进。那可真是叫“脚不着地”了。花样儿年货应有尽有，琳琅满目。从柴米油盐酱醋茶，到糖果烟酒土特产；从鸡鸭鱼肉，到腊味蜜饯；从冰粉凉虾，到汽水可乐；从老黄历红灯笼，到门神对联礼花炮，还有那诱人的糖葫芦和棉花糖，看得我们眼花缭乱，一边目瞪口呆，一边垂涎欲滴。父母花光了积蓄，攒满了喜悦。他们背上的每个串街篮都装得满满当当，手里的菜篮子也是鼓鼓囊囊，我和姐姐紧紧抱着一套沉甸甸、红艳艳的新衣服，一直舍不得放下。纳西人过春节，重点是过除夕。除夕有“炖猪头”和宰鸡的风俗。要制办各种菜肴和果品，拜祭“灶君”，迎接祖先“回家”过年。一大早，还未听到第一声鸡鸣，大家便开始忙碌。全家齐上阵，开始打扫卫生。楼上楼下，客厅卧室、正房草楼、院子天井，每个角落被收拾得一尘不染。父亲再把所有的垃圾铲到后院，倒入提前挖好的小坑中，置些干松毛于最上层，点上火，待到化为灰烬，添上新土，填平，寓意为:旧秽除。随即回到院内，将刚采撷的新鲜松毛分撒在地上，它们挟带葱绿，释放松香，寓意为：新象新气象。母亲分别在灶台上、祖先牌前、大门口焚上三柱香；在专用的酒杯、茶杯里倒满醇酒，代表酒满敬人，但只能倒半杯好茶，这是在遵从“茶满轻人”的民间说法。母亲先在灶台上、大门口泼出去一些，再将酒、茶端放于楼上祖先牌前，全家人一齐磕头行礼，这既是在祭拜灶神，也是在恭迎祖宗回家过年。随即大家又继续忙碌起来，父亲杀鸡、宰鱼、剃去猪头和猪尾的残毛，再放到热水里洗得蹭亮。我负责烧火，炉火旺盛，把厨房照得透亮。母亲将手洗净后，揉糯米面，将面团做成纳西族七星披肩那样大小的圆形，放入油锅中炸成姜黄色，再用漏勺捞出来放进盘子里，蘸白糖或蜂蜜吃。糯米粑粑代表团团圆圆，甜甜蜜蜜。母亲再炸出七色虾片，赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫，这七种颜色象征生活丰富多彩。姐姐心灵手巧，做得几道特色菜。莲根炖排骨，代表多子多福，身体健康；猪头猪尾蔬菜火锅，是“一年到头，有头有尾，鸿运当头，财源滚滚”的寓意。凉拌鸡豆凉粉，鸡豆凉粉又叫“黑凉粉”，凉吃拌以酸醋、酱油、葱花、大蒜，能开胃消食；炸米灌肠，纳西语里叫“麻补”，由新鲜猪血、米饭或糯米饭及茴香、花椒面，按照一定的配比，拌在一起，然后用力灌入加工过的猪肠而制成的米饭肠，可切成片，煎吃或蒸吃，煎食味道脆香，香糯可口，可以长时间储存。这两道菜是纳西族的传统美食，除了丽江，再无可得的传统手工美味。当然，除夕晚餐的主角儿——大甑子饭，(“脑读好的布”，纳西语)，还得母亲亲自动手。用一个大甑子(古代炊具，主要用于蒸米饭, 外部略像木桶，但里面篦子为竹篾编成的向内、向上略拱的圆锥形蒸底，因此有许多小孔，放于鬲、或锅上蒸食物)，蒸上十多碗生米，生米煮成熟饭后，足够从除夕吃到元宵，寓意为:新年五谷丰登，丰衣足食。父亲则又忙着清洗大门，褪下旧对联，又开始写新的对联，这也纳西族男人的特长，喝酒架鹰、吟诗作画。贴上新联、再贴上门神、挂上红红的灯笼。等一切忙完后，父亲再赶去请祖父母、外祖父母共进晚餐。大甑子饭置于正中央，糯米粑粑、七色虾片、鸡豆凉粉、莲根排骨、炸米灌肠、猪头火锅、酱爆肥鸭、纳西烤肉、山药炖鸡、鱼皮花生、配上杨林汾酒和鲜橙汽水，刚好十二道菜，代表一年十二个月，月月有余！开饭啦！父亲迅速去放炮仗，噼噼啪啪、噼噼啪啪……爆竹声中一岁除。祖父与外祖父相互敬酒，祖母与外祖母，边吃边聊。吃到最后，饭菜已凉，言语续热，父母相视而笑，先看看老人，又看看我们。我们姐妹趁大人们不注意，贪心不足地吃个遍儿，吃着碗里的，看着锅里的，那一嘴巴子的香甜可口，有滋有味，至今难以忘怀！大人们收拾好厨房，在院子里烧起熊熊篝火，六人为众，手拉手跳起纳西舞蹈。外祖母擅长纳西民歌，即兴表演，信手拈来，一曲新词酒一杯，一段情谊舞一曲。“当、当、当”新年的钟声敲响了！大家相互拜年：“唠唠又获，汝什号衣又获”，祈愿身体健康、阖家幸福。童年的年味儿还历历在目。转瞬又是隆冬腊月，新年又将悄然而至。无奈，时下疫情肆虐，年味儿或许会清淡许多。但一家老小，依旧将围于炉，暖于心，团团圆圆、和和美美！双手合十，期许山河无恙，国泰民安！我们的祖国大家庭，各族儿女，心连心、手挽手，共祝母亲永远繁荣昌盛！春节的味道，灿烂的新年，我们还很年轻！作者简介：杨世荣。 邱华栋、阿来、徐则臣联袂推荐，王宗仁作序。点击链接，购买主编肖龙散文集《光阴有痕》！
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