【原】东欧随想录01：在慕尼黑啤酒馆儿想到的

啤酒，烤猪蹄儿，希特勒，列宁，还有莫扎特，这一切和中国的四书五经有什么关系呢？

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德国时间，2017年7月24日早晨，下了飞机，我们直接就被导游带到了慕尼黑市中心，重点带我们去看著名的HB皇家啤酒屋。

因为时间太早，街上的行人和车辆都特别特别稀少。啤酒屋前的小广场上，只有我们两拔儿中国游客，环境相当的寂静，我们游客的嗓门儿明显被放大。

这家啤酒屋的门脸儿并不大，也就相当于中国某个小县城的一家中型的餐厅。但导游却告诉我们这可是全欧洲，甚至全世界最大的啤酒馆儿，可以同时容纳3500多人吃吃喝喝。

走进啤酒屋的大门，我们先是被门厅左侧墙上的巨大而古朴的徽标所吸引，这无声地在宣示着这家店的历史传承和巨大影响。

推开厚重的玻璃门，进入了连一个食客也没有的餐厅，便被内外的反差所震惊。要不是有靠墙一排排摆放的啤酒桶和啤酒杯，我真的以为是进的教堂。

因为大厅的层高、穹顶、顶柱上古朴的彩绘，还有那一排排整齐的长条桌椅都分明让我感觉到这是宗教场所。

走出餐厅的后门，才发现还有一个不小的院子，廊下，树下均被店家摆满了密密麻麻的桌椅，我这才知道这家外表不起眼的啤酒馆儿为啥能坐3000多人了。

因为太早，我们没有机会坐下来品尝400年历史的啤酒和茜茜公主曾经最喜爱的烤猪蹄以及白香肠，不能不说是个小遗憾。

用手机搜了一下，才知道这家啤酒屋曾经是德国名人政客最喜欢的聚会地点。茜茜公主、歌德和列宁都曾是常客。莫扎特更在这里创作歌剧。

当然，最让这家酒馆儿闻名世界的则是希特勒，他曾经在这里发表了著名的《二十五点纲领》。

记得一位老师曾经讲过，酒这种东西可以沟通感性和理性，眼前的啤酒屋就是证明。酒可以壮胆，酒可以解愁，酒可以让人兴奋，甚至疯狂。

在今天的中国，哪一项大事业背后能少了几场酒呢？但是又有几个人能真正想清楚和看明白，酒对人生和世界的破坏力呢？为什么几乎所有的宗教都禁止信徒饮酒呢？

巧的很，回国以后我读《尚书》，正好读到了《酒诰》，周公给自己的弟弟康叔专门的一篇告诫。

告诫他，告诫他的属下，告诫他管理的殷商的后裔，平时不允许喝酒。只有在祭祀的时候可以喝酒，而且喝酒的时候不能过度、过量。

中国古人讲，五百年必有王者出。可仔细想一想，五百年又何尝没有狂者出呢？酒是能让人疯狂的最好媒介。

其实，不管是中国历史上的那些圣明的君王还是中外著名的宗教创始人，他们都看清楚了一个问题，人类的灾难源头有一个幽灵，这个幽灵就叫做酒。

我这么说不代表我们不该饮酒，而是在饮酒上一定要有极强的自律，极度的克制，不能过分，不能过量，不能过烂。