2022年1月28日 美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同的菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油! 今天我要和朋友们一起做一款美菜-----土豆炖番瓜 主料:土豆200克;番瓜100克; 配料:大豆蛋白,彩椒。油、姜丝,酱油,盐,咖喱油,蘑菇精。 制作方法: 第一步:土豆和番瓜去皮,切成块,大豆蛋白用水泡软后挤干草水份,也切成块,彩椒切段。 第二步:锅中入油,爆姜丝,先放入土豆块翻炒,加少许水盖上锅盖焖五分钟; 第三步;这时再放入番瓜和大豆蛋白,加入酱油、盐、咖喱油,炒翻, 第四步;加入适量的水,盖上锅盖焖至土豆和番瓜熟透为止。 第五步:出锅前加彩椒、蘑菇精,把握锅内的汤不宜太多也不宜太少。出锅。 |
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