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这店有全球曝光率最高的蛋糕?看看设计怎么样!

2022-01-28  餐饮视界


 空间 | VIS | 插画 | 摄影 |  营销

搜罗世界上最具创意的餐饮品牌

门店上下两层面积近400㎡,集蛋糕甜品、艺术画廊与酒吧于一体,愚园路的这座二层复合空间,店内空间一分为二,一层作为Black Star Pastry的蛋糕和咖啡零售区,二层则是品牌的全新餐饮空间——Black Star Gallery。


Black Star Pastry上海旗舰店 · 上海

空间被设计成十足的金属银色调,上千块黑色点缀期间的“陨石”延伸至天花板尽头,让这里仿佛《星际穿越》里的太空舱一般,被打造成了极具科幻感的金属色未来空间。


空间元素巧妙融入了重力与失重的对比,不锈钢展示架上固定成千上万颗陨石,亮色系的空间撞上金属质感,打造活泼轻松的空间氛围。


一个新的楼梯覆盖着毛坯混凝土水磨石,将客人运送到黑星画廊;以展览风格的餐饮空间为主题的元栖息地——展示了四位新兴国际艺术家的作品


金属网格天花和混凝土水磨石地板增加了空间的粗野主义气息,搭配空间中的光影去呈现,以此来丰富整个品牌的主视觉


与墙面上剪影图案进行融合,形成了空间的和谐感,有种一种仿若置身于美术馆的错觉。


白天的画廊是下午茶廊,夜间则化身为鸡尾酒吧。为了契合天文环境的概念,在整个方案中选用暗色作为空间基调,而忽明忽暗的灯光则始终贯穿于整个场景,向顾客传递出神秘的感觉,增添了空间的趣味性,


经酸蚀刻处理的蓝色金属和深蓝色天鹅绒幕帘赋予包厢良好的私密性。黑色木地板延伸至墙面,与空间里裸露的混凝土形成鲜明对比。不锈钢曲面背景墙则用于展示酒品。


一楼其余区域为零售区,备有咖啡豆和品牌周边服饰,打破了设计的局限与界限。它既是独立的,又和空间相互交融。自然而然带动着空间的节奏,编排出整个空间的主题性和艺术性。


还有三只雄鹿分别从波斯地毯中“走”了出来,在细节处理上,对材料的对缝,收边,比例都经过细致的推敲,对加工细节的极致追求,体现出对使用者的尊重感。


空间的纵横叠加与开合,在光影的配合下,有序、丰富、松弛、层次分明,在流动的时间里,关切着成长的细节。空间体量和疏密有致的几何体块之间的关系形成了空间独有的艺术形态。


将不锈钢材质低调地搭配在空间中,使得室内的宁静氛围多了些许丰富的变化。而木材与石材的运用,亦使空间多了些温润及细致的表达。


各具特色的艺术品、未来感的风格设计,伴以蛋糕的香味,让这个红砖老洋房里的空间成为了一个寓言般的栖息地。




做餐饮没有捷径
除了学习和努力
剩下的交给时间

注明:本站所有采集的优秀作品归原作者所有,设计:联图建筑设计, 图:Jonathan Leijonhufvud,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy


#下期想看什么类型的餐厅呢?#

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