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来自: 野山夫藏书楼 > 《菜谱2》
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爆炒猪肝,切记不要直接下锅炒,教你一招,猪肝又香又嫩鲜嫩不柴
爆炒猪肝,切记不要直接下锅炒,教你一招,猪肝又香又嫩鲜嫩不柴。
卤猪肝
卤猪肝。卤猪肝 材料猪肝2000克。做法1、猪肝按叶片切开,反复用清水冲洗干净。锅内放入清水烧沸,加入葱、姜,再放入猪肝煮约3分钟,捞出。2、锅内放入清水,加入精盐、味精、料酒、酱油、香料包,大...
卤猪肝,直接下锅是外行,教你一招,鲜嫩入味不腥,好吃不发黑
卤猪肝,直接下锅是外行,教你一招,鲜嫩入味不腥,好吃不发黑。
卤猪肝用这样的方法做出来的才好吃,还是集市上卖猪肝的大叔告诉我的
卤猪肝用这样的方法做出来的才好吃,还是集市上卖猪肝的大叔告诉我的。首先准备猪肝一块,在淡盐水里,给它泡上4个小时,泡去表面的血水...
卤猪肝,切记不要直接下锅,教你4个步骤,猪肝鲜嫩不硬没有腥味
卤猪肝,切记不要直接下锅,教你4个步骤,猪肝鲜嫩不硬没有腥味。
教你在家卤猪肝,猪肝不要直接下锅,分享2个技巧,猪肝鲜嫩不硬
教你在家卤猪肝,猪肝不要直接下锅,分享2个技巧,猪肝鲜嫩不硬。
猪肝要怎么做才能又嫩又滑,不腥不柴,试试这
猪肝要怎么做才能又嫩又滑,不腥不柴,试试这。一起朝里放这样呢,就起不到任何作用的诀窍三,我们要把调料先调好吵的时候一次性下锅缩短,猪肝在锅中的时间这样呢,猪肝才不会冷油热下竹竿打个七八秒...
卤浸猪肝的做法
卤浸猪肝的做法卤浸猪肝的做法详细介绍。3.锅换水,烧旺火,下猪肝,脂后撇净浮沫,下葱结,姜块(拍松),茶椒,茴香,黄酒,改小火盖锅焖制,待猪肝断生(用竹筷扎后无血水溢出)捞出。4.原汤去净杂质,...
把猪肝放盐中焖2个小时,出锅真是太香了,味道比卤的都好吃!
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