最近，天津一首“神曲”火了，传说现场唱得汪涵、大张伟直流口水！这首神曲从名字到内容都带着“天津味儿”《大饼卷一切》唱的到底是嘛呢？您嘞先来感受下歌词！
北方人烙大饼使唤用大饼铛，多倒油少放盐烙出来好多层
吃大饼有花样它也能炒焖烩，刚烙的最好吃它卷嘛吃都行
大饼卷炒鸡蛋好吃又好看，大饼果子配豆浆味道特别浓
大饼卷上那炖牛肉，它怎么吃都也吃不腻
大饼卷素丸子它架炮往里轰，天对地雨对风大陆对长空
大饼它卷一切吃的是内容，酸甜苦辣咸鲜香麻酥脆
李亮节在《十三亿分贝》中同样表演了《大饼卷一切》，火爆的即兴现挂和用天津话唱出的融合天津快板、京韵大鼓等元素的摇滚曲艺原创歌曲，用方言碰撞音乐，玩转天津话。
歌里面唱的“大饼卷一切”在天津，是神一般的存在。
早点里的一切选项：炸卷圈、土豆丝、火腿肠、炒鸡蛋、茶鸡蛋、火腿肠、酱牛肉、炸鸡排、炸藕夹、炸茄子夹……一张大饼全都能包括。
只有想不到，没有卷不进，
这是天津独有的饮食！
是不是听着听着就饿了
要不明儿早来一套？
小Pi为大家整理了五款
销魂美味又低脂的卷饼食谱
吃货们请带上口水看过来~~
蔬菜豆腐鸡胸肉蔬菜卷
用胡萝卜、洋葱、豆腐、青椒和弄碎的老豆腐还有鸡胸肉丁微微煎成馅，包上生菜吃。低油、高蛋白，健康美味，一口一个，好好吃！
食材：
鸡胸肉，胡萝卜，青椒，洋葱，老豆腐，鸡蛋（减脂期间需要去蛋黄哦~）
步骤：
将鸡胸肉切丁，用盐和胡椒粉腌制
将胡萝卜、洋葱、青椒切丁，备用
将老豆腐沥干碾碎
将上述食材放在一起，加入一个鸡蛋、少许盐搅拌均匀
不粘锅里底层涂上少许橄榄油，将上述搅拌好的食材放入，煎到鸡胸肉和豆腐有金黄色就好了
把生菜叶洗净，沥干，裹着馅吃
西红柿鸡蛋卷饼
食材：西红柿，鸡蛋，橄榄油，盐
步骤：
西红柿、鸡蛋君备齐
鸡蛋打散，放一点料酒和盐
手动打蛋器顺时针，打打打
西红柿去皮切成小丁
平底锅烧热少油，放入蛋液小火加热，煎成蛋皮，起锅备用
锅内再放少量油，放入番茄丁，翻炒后加一丢丢盐
将番茄放入平铺在盘内的蛋皮上，中间三分之一处
蛋皮左边往里卷，右边朝左卷
在上下三分之一处折叠
反过来就成了一个西红柿鸡蛋卷饼
超简单鸡胸卷
食材：鸡胸肉，黄瓜，鸡蛋，盐，黑胡椒，柠檬（腌制去腥）
步骤：
鸡胸肉沿纹路切块，加入一点盐，挤小半个柠檬汁腌制
平底锅大火烧热，可以加点油也可以不加，放入腌好的鸡胸肉后转小火盖上锅盖
摊个蛋饼～
用削皮工具把黄瓜削成长长的薄片
卷卷卷然后吃就可以咯～
墨西哥素卷饼
食材：鸡蛋，茄子，蒜，甜洋葱，西葫芦，蘑菇，墨西哥全麦卷饼，芝麻菜，薄盐生抽
步骤：
蒜，甜洋葱切碎，鸡蛋打匀
茄子，西葫芦，蘑菇切小块
先炒葱蒜炝锅，然后下其他切块的蔬菜，入锅翻炒至熟，期间加一点点生抽，出锅放一边备用
把饼放在炒菜后的锅里热一下
饼热了后上面放上一些芝麻菜提味，然后把蔬菜放在上面，卷起来，好啦！
无油玉子烧
食材：盐，鸡蛋5-6个（小Pi再强调一遍，减脂期间一定要去蛋黄，去蛋黄，去蛋黄~）
步骤：
鸡蛋打散加入盐
不粘锅热锅，小火热锅
倒入少许蛋液，晃动锅柄使其摊平，起泡用筷子戳破
待蛋液凝固到半熟，把蛋皮卷起推到锅子另一边
再倒入一些蛋液，筷子抬起已经凝固的蛋皮使蛋液流过去
重复动作直到蛋液用完起锅
Tips:
鸡蛋要打的很均匀，不然最后做出来有一坨白色的就不好看了
倒蛋液时用勺（可以用大的），每次的份量才会比较固定
蛋太厚或者是过熟才卷起来的话，会折断的
如果觉得凝固的太快，除了调整温度外，可以在旁边准备一条折着的湿毛巾，把锅子放上去帮助降温
