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新的一年，餐饮人都有什么新年愿望呢？是开更多的店还是招更多的人？无论大家怎么做规划和憧憬，千万别忘了餐饮创业的初心。 下面，红餐网通过一组手绘漫画，祝所有餐饮创业路上的餐饮人新的一年继续保持乐观的心情，带着“精打细算”的精明前行。 本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发。 “不去试试， 你怎么知道自己是鸡还是鹰。” 是的， 我也是干了餐饮， 才发现自己潜力无穷。 不过我不是成了鹰， 而是活生生被逼成了“精”。
不知道是不是干了餐饮， 人会变得特别敏感， 五官触及之处， 全都不能轻易放过。 曾经有位餐饮老板， 那500度近视眼， 在巡店时瞬间化成火眼金睛。 他死死地盯着垃圾桶那块姜， 就因为那姜还没用完。 其实那块姜真不值几个钱， 但是他从这件小事， 看到了整个餐厅可能存在的问题， 毕竟“千里之堤毁于蚁穴”。 长年累月， 就把自己锻炼得特别精， 精算家是他， 环保家是他， 一切都是他。 你是不是也这样， 一边学着变精， 一边又多了好多口头禅： “这些都是钱啊”， “我请你吃饭啊”， “这东西多好啊”…… 哈哈哈， 新的一年， 希望大家继续保持这样的“精明” 迎接更好的一年！ ★ |
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