长沙作为新一代的二线城市,繁华CBD与田园风光完美融合,高楼大厦与街边小馆交相辉映,既能海纳百川又足够接地气,最近20 年,长沙GDP的增长倍数甚至一度增至全国第二,仅次于合肥。 这样高速增长的一个城市,无疑也吸引了更多“挑剔”的年轻人选择到这里发展,而美食就是留住年轻人的最好选择了。 有了茶颜悦色、虎头局、墨茉点心局的大力加持,长沙人的胃更是挑剔的无可言说,小编已经很好奇什么样的宝藏面包店能hold住这么一群小可爱了,接下来随小编一起来探索吧。 长沙十大网红面包店目录 ① / 仙峰天然面包 ② / 一口面包 ③ / 手感麦夫 ④ / 食之 bakery ⑤ / 一里野烘焙店 ⑥ / 吧赫西点 ⑦ / 贝壳面包空间站 ⑧ / 分子跳动鲜活面包 ⑨ / UH SELECT 祐禾 ⑩ / 手作时光·良品烘焙 (排名仅按大数据分析所得) 01 仙峰天然面包 ![]() 据说是长沙的欧包始祖,首店开在七天酒店5楼,当然你也不用担心太隐蔽不好找,因为推开电梯门就可以闻到面包香气。穿过长长的走廊进入面包店,会有种穿越时空的错觉,店面不大却别有洞天,矮矮的木质桌椅,正午的阳光会透过窗纱折射进来,周围一排排的书和触手可及的绿植,有种窝在自家阳台晒太阳的感觉,幸福感油然而生。 ![]() 仙峰的top1产品墨鱼芝士,松软咸香的墨鱼包裹着Q弹浓郁的芝士块,夹杂着酸甜适宜的蔓越莓干和酥香的核桃仁,一口下去就像在探险一样,各种口味融合后在口腔中炸裂开来,让人回味无穷。 推荐理由: 装修别致,复古又温馨,是一个很治愈的小店,店里欧包盲点不踩雷,是个放松心情的好去处。 TOP产品: 墨鱼芝士、南瓜橙皮吐司、甜甜圈、 长沙目前2家分店地址: 七天酒店5楼店:开福区 迎宾路153号七天连锁酒店5楼 河西大学城店:河西大学城 麓山南路298-1 02 一口面包 ![]() 之所以叫一口面包,是因为料理面包本身小,先想到了英文bite,直译过来就是一口,就干脆取名为“一口面包”了。主理人是一个干净温暖的大男人,有过非常成功的做法甜经验,但因为觉得面包更贴近生活,转而开始做面包。 ![]() 装修风格延续主理人一贯干净简洁的日系风格,从店外已经可以被深深吸引,看得出是一个有品的主理人的设计。一口面包专注做料理面包,每天需要炒陷,工作区就像是一个家常厨房,店内还会特别根据季节来出品好入口的产品供客户选择。 推荐理由: 装修干净温馨,主理人很有格调,纯日式手工面包,喜欢日式面包的可以一试。 TOP产品: 红豆咸蛋黄肉松、生吐司、海盐卷、 长沙目前2家分店地址: 大悦城店:北辰三角洲 新河街道北辰三角洲大悦城购物中心G—21号 北辰店:北辰三角洲 黄兴北路凤凰海购物中心L1-048 运达店:运达中央广场 沙湾路289号运达中央广场综合商业楼101-L106A房 03 手感麦夫 ![]() 手感麦夫在长沙本土可能是无人不知无人不晓的存在,迄今已经开了16家连锁店,遍布2、4、5号线以及一些大型商场,可以说只要喜欢随处都可吃的到。 ![]() 店里产品更新速度很快,几个月不去就会上一批新品,每块面包都是独立包装的,拿着袋子现吃现拆,干净又卫生。最受热捧的boomboom包更是更新了一批雷辐射的袋子,纯动物奶油制作,口味更是数不胜数:原味、麻薯、香芋、红豆等,颜值口感全面在线,喜欢吃奶油面包的可真的要一试了。 推荐理由: 产品在线,颜值在线,更新速度快,喜欢未知的可以多尝试新口味。 TOP产品: boomboom包、小红茶奶酥、小洋葱熏鸡、 长沙最具特色3分店地址: 五一粉巢店:中山亭/乐和城 黄兴中路粉巣玩美空间旁 东方悦邻店:桂花路/左家塘 城南东路248号东方悦邻MALL1楼 万家丽店:万家丽北路 荷花路万家丽国际广场北门对面 04 食之 bakery ![]() 这是一家位于街角的小小门店,店面很小但胜在两层空间,纯木质外墙与玻璃结合,映衬上昏黄的吊灯,复古又温馨。店里面包更像是一件件的艺术品被整齐摆放在展架上,可以拿上喜欢的面包上二楼休息区度过一个愉快的下午茶时光。 ![]() 店里最特色的面包焦糖肉桂卷,酥皮脆而不腻,一口下去随着牙齿的咀嚼肉桂的香气会爆开,配上茶颜悦色,额一整个慕了长沙人民这触手可及的高端生活。 推荐理由: 装修风格逼格,店里产品盲买不踩雷,是个适合葛优瘫的好去处。 TOP产品: 焦糖肉桂卷、黑芝麻贝果、橙皮全麦、 长沙目前1家店地址: 定王台店:定王台 定王台街道浏正街158号丽都大厦109号门面 05 一里野烘焙店 ![]() 依旧是一家日系装修店铺,白色墙面与木质装修搭配,轻奢温暖,随手一拍都是大片。店里面包不论是个头份量还是糖份都比平时面包要小很多,属于干吃不胖型的,面包大多在几块钱一个,轻松吃到爽,面包脑袋最爱。~ ![]() 2021年新店,一经开出迅速刷屏各大面包脑袋朋友圈,有点像分子跳动的感觉。选品也是很在线了,肉桂苹果派、日式海盐卷、碱水包,也是满足了不同需求的消费者人群。 推荐理由: 经典日式面包,整体个头会比较小,价格不到十块一个,轻松实现面包自由。 TOP产品: 肉桂苹果派、日式海盐卷、空气卷、碱水海盐卷、 长沙目前1家店地址: 芙蓉广场店:芙蓉广场 湘域城邦(藩后街)40号 06 吧赫西点 ![]() 乍一听名字有点高端,其实它开在一个小巷子里,甚至整体门店不超过60平米,不网红,却每天中午不到产品就一销而光;不做营销,却在老长沙人里有着极高美誉。 ![]() 店主是一对德国医生夫妇,因为看到聋哑人的新闻离职随德国民间慈善组织到中国开展聋哑儿童的助学公益项目。做了8年之后觉得聋哑人没有一个生存技能还是不能独立养活自己,20多年前盘下了德国朋友的店免费教聋哑人做面包,至今吧赫西点已经走出了无数个身怀烘焙技能并对人生充满希望的面包师。 推荐理由: 纯手工制作德国面包,位置有点偏,但丝毫不妨碍他的故事源远流传。 TOP产品: 肉桂卷、苹果酥、原味司康、 长沙目前1家店地址: 湘春巷店:湘春巷34号 07 贝壳面包空间站 ![]() 如果一定要用一句话形容贝壳,那可能就是,不会做咖啡的西餐厅店不是好的蛋糕面包店!~这是一个氛围感很好的社区店,装修很ins风,你可以坐在玻璃椅子上品尝美食,甚至可以打开推拉门席地而坐吹一吹午后的风听一听树叶沙沙作响。 ![]() 特别推荐招牌:芋见南瓜,南瓜泥和面粉结合,揉出松软有嚼劲的面包体,加上芋泥细腻的口感,甜度刚好,最最重点的是,里面还加入了Q弹的麻薯和新鲜的咸蛋黄,这个味道,你品,你细品,我也没吃过。 推荐理由: 一家可以欣赏风景可以吃各种你想吃的食物的宝藏面包店,强推! TOP产品: 芋见南瓜、盐可颂、蛋黄肉松麻薯、 长沙目前1家店地址: 银盆岭店:银盆岭 佑母塘路茶山馨苑3栋2单元101 08 分子跳动鲜活面包 ![]() 分子跳动以“鲜活面包”为主概念使用自培天然酵母代替人工酵母,专门建了一间恒温恒湿的玻璃间,将自培葡萄酵母环节着重展现。每天清晨开始发酵制作,全天出炉直到当晚售罄,不同时段来你会遇见不同的面包。 ![]() 首店开在白沙路,门头接近20米,整体装修延续日系风最基础的暖黄色,看上去很随意的装潢,却处处渗透着细节。店里到处张贴的与“鲜活”有关的元素,彷佛置身其中每个面包都有了生命。 推荐理由: 装潢有格调,面包放心,盲点不踩雷,颜值与实力并存。 TOP产品: 肉桂苹果派、全麦海盐卷、碱水布朗尼、 北京目前2家分店地址: 新天地店:淮海路/陕西南路 兴业路123弄6号楼L1-18 太阳宫店:临平路/和平公园 瑞虹路181号1楼33号 09 UH SELECT 祐禾 ![]() 名字很长,但实在不用刻意去找,走到荟聚中心一楼,会有一家排队很长的面包店,看一眼便知是祐禾。自2016年在武汉开了第一家店,UH SELECT祐禾就如顺着风的星光火苗,迅猛地在武汉燃起来,而荟聚店正是长沙首店。 ![]() 工坊式全现烤模式,是祐禾成功的基石。来祐禾的客人可以清晰地观察面包制作的过程,并能立即闻到新鲜出炉的面包甜香味。UH SELECT祐禾始终在传递着治愈能量,“面包不仅仅是充饥,更多的是在面包店里构建人与人之间的关系,感受生命里那些细碎平凡的美好”。 推荐理由: 客人可以清晰看到面包制作全过程,每个时间段有固定的出炉面包公告,导购不会跟着客人,试吃面包很大块,进店就像进家,亲切又自然,是一家极力推的宝藏店铺。 TOP产品: 肉松红豆吐司、脏脏包、酸奶菠萝蜜、 长沙目前1家店地址: 荟聚甄选店:含浦 洋湖路253号长沙荟聚1楼 10 手作时光·良品烘焙 ![]() 手作时光彷佛一个从天而降的小森林,静静地伫立在曙光路上,街道两排古老的梧桐树是它的见证人。抬眼店里,处处都是青葱,藤蔓顺着墙顶的架子“肆意生长”,虽少一分端正,却多一份自在。 ![]() 二楼有懒人沙发,可以三五好友聚在一起悠闲地喝个下午茶,窝在沙发里,一天的疲惫好像都有了去处。店里所有面包纯手工制做,招牌榴莲芝士更是让人欲罢不能,一口下去肉从边上直接满溢出来,这么舒服的地方如此香甜可口的面包,还有什么人间不值得呢。 推荐理由: 三五好友窝在沙发上,身边是触手可及的绿植,桌上是香甜可口的面包,这样的好去处,谁不慕。 TOP产品: 榴莲芝士、墨鱼芝士包、甜甜圈、 长沙目前1家店地址: 曙光路店:袁家岭/火车站 曙光北路66号 参考资料:图片来源大众点评 米饭ruru、没脾气、草莓小丸子、奥利傲、77吃不够、吐个泡泡o、spongev、Sweety WenSi、Matchatoto、WWhale-、长沙小飞哥、soarian、洛滋、玻璃冰儿、猫猫、玩转长沙、我不许你减肥、 好文推荐 ▼ 关注:全球烘焙指南(微信号:hbdr001) 回复“全国网红面包店”看精彩消息。 ![]() |
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