作者:心随彧动 冬季多喝汤,来年身体好。今天给大家推荐4道适合冬天喝的暖身滋补汤,没难度,厨房新手也可以做好,喜欢喝汤的朋友们赶紧收藏吧! 【白萝卜玉米骨头汤】 做法: 1.准备好食材,分别有白萝卜、玉米、猪脊骨。 2.把猪脊骨洗净焯水5分钟。 3.放入锅中,倒入适量清水,煲汤两小时。 4.把白萝卜和玉米洗净切好。 5.煲汤时间剩余40分钟的时候,放入白萝卜和玉米,继续煲汤。 6.出锅前再撒入盐拌匀,即可。 【菠菜猪肝汤】 做法: 1.准备好食材,分别有猪肝、菠菜、生姜。 2.把菠菜洗净。 3.把猪肝洗净切薄片,放入料酒和生粉拌匀。 4.把菠菜放入开水锅中焯水10秒,捞起过凉。 5.起油锅,放入姜片和猪肝爆炒。 6.倒入适量清水煮开,放入菠菜,撒入盐拌匀即可。 【党参鸽子汤】 做法: 1.准备好食材,分别有党参、红枣、枸杞、鸽子肉。 2.把鸽子洗净,放入开水锅中,焯水10秒,捞起再清洗一遍,剁成大块。 3.把鸽子、党参、红枣放入一个大碗中,倒入适量清水,入蒸锅大火蒸30分钟。 4.放入枸杞再蒸10分钟,撒入盐拌匀,即可。 【板栗红枣猪肚汤】 做法: 1.准备好食材,分别有猪肚、红枣、板栗、生姜。 2.用面粉把猪肚里面的粘液洗干净。 3.把猪肚上的油脂切掉。 4.用盐把猪肚外侧揉搓一会洗净。 5.锅里倒入适量清水,放入猪肚和生姜,焯水10分钟。 6.砂锅中倒入清水,放入猪肚,煲汤两小时。 7.板栗加热开水和盐焖一会儿,剥好洗净。 8.把猪肚捞起晾一会儿切成小块。 9.把板栗、猪肚、红枣放入砂锅中,继续煲汤1个小时,最后撒入盐拌匀,即可。 今天的文章就分享到这里了,感谢大家的阅读!每天都会更新精彩的美食内容,感兴趣的朋友们,请动动您的发财手关注下我吧!欢迎多多的点赞、分享,谢谢大家! 以上图文均为本人原创! |
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