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枸杞子，性平味甘，归肝肾经。功能滋肾，补肝，润肺，明目。能治疗肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等病。用量：每天10～30克。生吃熟吃皆可。
市场上有红枸杞子和黑枸杞子，两者功能一样，但野生的黑枸杞子补肾作用更强一些。药用或者食用以宁夏枸杞子质量最好。
药理研究表明，枸杞子具有以下多种功效：
（1）强身壮阳，提高男性的性功能。枸杞子作为滋补强壮剂，治疗肾虚及肝肾疾病效佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对性功能减退有显效。
（2）提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。食用枸杞子不但可增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害，增强机体对各种有害刺激的适应能力。
（3）抗肿瘤。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，强壮机体。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
（4）延缓衰老。枸杞子为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补养人之上品。
（5）增强学习记忆功能。（6）抗疲劳。枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的功效。增强人体的造血功能。杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
（8）提高机体的适应性。枸杞能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激如缺氧、寒冷、失血时的忍耐承受能力提高。
（9）美容肌肤。枸杞子可提高皮肤吸收养分的能力，还能起到美白功效。枸杞对银屑病有显效，对其他的皮肤病也有不同程度的祛病养生疗效。
（10）明目。枸杞子尤其擅长明目，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。杞菊地黄丸即枸杞为主要药物。
（11）降血糖，可辅助治疗糖尿病，作为糖尿病人的保健品。
（12）对过敏性炎症有缓解作用。枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼痛、出血等有缓解作用。
（13）保肝、抗脂肪肝。枸杞子具有保肝补肾的养生功效，能抑制脂肪在肝细胞内沈积，并促进肝细胞新生。
（14）降血脂、治高血压。食用枸杞子可显著降低血清胆固醇含量，减轻和防止动脉硬化，是高血压、冠心病人的保健养生佳品。
（15）治疗慢性肝炎、肝硬化。
（16）治肥胖症。
老中医王圣尉创制的“神仙不老丸”治疗未老先衰，精力减弱、腰膝酸软、须发早白、头晕耳鸣，记忆减退。处方：西洋参60克、菟丝子60克、枸杞子50克、柏子仁40克、杜仲50克、地骨皮40克、节菖蒲30克、川牛膝50克、熟地黄60克、当归50克、巴戟天50克、仙茅50克、远志50克 。以上诸药共研细末，炼蜜为丸，每丸6克，早晚淡盐开水或温酒送服两丸。
相关配伍：①治肝肾不足，眼昏或干涩眼痛：熟地、山萸肉、茯苓、山药、丹皮、泽泻、枸杞子、菊花。炼蜜为丸。（《医级》杞菊地黄丸）或者用枸杞子、菊花一起泡茶饮用。
②治劳伤虚损：枸杞子三升，干地黄一升，天门冬一升。上三物，细捣，曝令干，以绢罗之，蜜和作丸，大如弹丸，日二。（《古今录验方》枸杞丸）
③治疗肾经虚损眼目昏花，或云翳遮睛：甘州枸杞子一斤。好酒润透，分作四分，四两用蜀椒一两炒，四两用小茴香一两炒，四两用脂麻一两炒，四两用川楝肉炒，拣出枸杞子，加熟地、白术、茯苓各一两，为末，炼蜜丸，日服。《瑞竹堂经验方》
④补虚，长肌肉，益颜色，肥健人：枸杞子二升。清酒二升，浸七日，漉去滓，任情饮之。《延年方》
⑤治虚劳，下焦虚伤，微渴，小便数：枸杞子一两，黄芪一两半，人参一两，桂心三分，当归一两，白芍一两。捣筛为散。每服三钱，以水一中盏，入生姜半分，枣三枚，饧半分，煎至六分，去滓，食前温服。《圣惠方》
⑥安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，泽肌肤，驻颜色：枸杞子五升，圆眼肉五斤。上二味为一处，用新汲长流水五十斤，以砂锅桑柴火慢慢熬之，渐渐加水煮至杞圆无味，方去渣，再慢火熬成膏，取起，磁罐收贮。不拘时频服二姐三匙。《摄生秘剖》
⑦治肝虚或当风流泪：枸杞子二升。捣破，纳绢袋中，置罐中，以酒一斗浸干，密封七日。每日饮之，醒醒勿醉。《圣惠方》
⑧治疗疰夏虚病：枸杞子、五味子。研细，滚水泡封三日，代茶饮。《摄生众妙方》
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