春季养生（2）

芹菜小米粥：

【配料】芹菜、小米、粳米、调味品各适量。

【做法】芹菜切碎末；小米浸泡20分钟，捞出；粳米浸泡30分钟，与小米同下锅中，大火煮成粥，粥至八分熟时放入芹菜，煮至粥熟，调味品调味即可。

【功效】调理肠胃，改善睡眠，用于睡眠不实、脾胃不和。