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茶叶小知识快问快答，学茶从问答开始，这里是茶友网问答栏目。请听题。 1、茶叶存放最忌讳的五件事分别是那五个？ 1、忌潮湿，2、忌异味，3、忌高温，4、忌阳光直射，5、忌氧气。 2、茶艺六要素是哪六艺? 人、茶、水、器、境、艺。 3、世界上第一部茶学专著《茶经》是谁著作的？ 陆羽。 4、按茶叶制作工艺发酵程度的不同中国茶叶分哪六大类？ 绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶（乌龙茶）和红茶。 5、什么叫茶艺? “茶艺”是在茶道精神指导下的茶事实践，是一门生活艺术。 6、我国制造绿茶的历史，可以上溯到唐代以前。从古至今绿茶都有哪些工艺特点？ 绿茶的加工工艺由晒青到蒸青、炒青、烘青。 7、“茶艺”以人为主体分哪几类? 宫廷茶艺、文士茶艺、民俗茶艺、宗教茶艺四大类。 8、茶树芽叶中影响茶叶品质的主要生化成分主要有哪几种？ 茶多酚、氨基酸、咖啡碱和芳香物质。 9、茶与文艺结合有哪些表现形式? 茶联、茶诗、茶画、茶艺、茶歌、茶舞。 10、传说茶叶作为药用,始于公元前2737年前的神农时代,该传说出自哪本书? 出自《神农本草经》。 更多茶知识问答敬请期待，我们下期再见。
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