这年头,赚钱难,糟蹋钱很容易,一项投资失误很可能就是万丈深渊。如何规避风险,保障投资安全,降低运营成本,提升消费体验,是每一个洗浴投资都要思考的问题。本文能力所限,难免以偏概全,初心是为了较为全面、系统、清晰的介绍洗浴投资筹备的流程,以及筹备中容易踩的坑、犯的错。希望对您有所帮助。 1、立项 1)为什么 洗浴行业属于高投资、高风险、轻收益行业;投资洗浴门槛不高,但发展不容易;虽然洗浴大多有稳定收益,运营稳健,容易变现等优点,如果没有经验,没有人才,贸然进入这个行业,风险也是很高的。 另外,不少投资人是从其他行业跨行做洗浴的,虽然其他行业很成功,但隔行如隔山,再加上惯性思维和人才缺失,依然风险不小。不同行业有不同的服务调性和市场风险,了解的越透彻,成功的把握就越大。$ j m; `* r0 L% o 2)怎么做: R: F; _ ?- T% Z3 W* \9 I 几个问题要清楚. d& E) Z& J0 @( J0 c i.投资规模多大,多少钱$ u: }. A5 w3 v& Y ii.准备在那个城市开 iii.和谁合伙或合作 t9 H9 p: {2 D: ^* ~# l 3)凭什么' A* i w: m$ \9 ] i.我们有什么优势 ii.当地市场摸底 4)要什么 i.如果资金不足,建议不做。 因为资金匮乏,容易引发连锁反应,很容易伤筋动骨。5 o. G: `" t O ii.如果股东不合,建议不做。 9 [- [1 `/ {7 q2 j! \ 核心团队千万不能是绣花枕头,经得住千锤百炼才能做好服务体验。 2、风控 把所有的能够预料的风险找出来,然后找出解决方案,未谋胜先谋败。如果把已知的风险,尤其是致命风险能够解决,那么这项目可以做,如果不行或没有把握,宁可不做。 1)选址3 y; i& ~3 a7 ~! u2 t3 E. y z 关于选址的风险,详见本人的专题文章《洗浴选址,懂这些就够了》 2)消防 同上一款。 3)车位 如果项目的配套车位低于1辆/100m2,那这个项目基本可以一票否决了。 这里讲的配套车位不是说自己的车位,包括公共的收费车位。* U5 \2 c T! _ 4)股权 投资多少钱,享受多大收益,这是最原始的股权逻辑。这种朴素的合作逻辑虽然简单纯粹,却最容易出问题。7 [8 ]3 }& J" B5 l9 b& L u 最典型的就是权力的分配,最容易出问题,最好在合作之处,把这些内容考虑清楚。或者借鉴现代企业制度,所有权和经营权分离。 5)人才9 F, L+ d8 e3 j4 L4 \ 顶层设计,就是经营权的分配和优化。大部分的投资团队没有现成的管理人才或经营人才,而解决这个难题的办法往往是从社会上招聘一名店总。 结果问题很多,这样的反面教材不少,风险也很高。这样说的目的不是说招聘管理人才不好,而是说你的顶层设计,对人才的激励和约束机制不足以制衡公司的发展和运营。 6)资金 如果资金不够,我建议暂缓。因为资金短缺出问题的太多太多了。" @8 A- O- K* c/ c: O7 I4 |4 ^ 7)环评 裙楼底商,主楼住宅,这样的环评风险也挺高,很简单,临近住户的老太天天天打市长电话投诉,你就吃不了兜着走。 8)班底+ l- H% k/ Y8 F0 B" y; a4 d0 y 设计班底、施工班底、筹备班底、材料商、等等都要考核。 3、可行性 风控属于定性风险,可行性分析属于定量的可量化的风险。+ ]& |# j; W9 a y8 O+ @- S, g 比如投资多少,运营成本多少,收入多少,市场尽调等 主要包括以下预案+ e, @9 Z# O* ^ 1)投资 究竟投资多少,如果资金不够,有没有解决方案。 2)成本$ E+ U& a: D( q7 y+ ] 运营成本多少钱,对于有17年从业经验的培哲来说,这些都不是问题。# Q Q: |' R1 N$ M o- I5 X$ N) J 3)经营 产品规划、服务架构,靠什么赚钱,每天的营收,每个项目的营收,成本,利润各多少。 这不是做数字填表游戏,而是开业后将这些指标落地到各部门的。 4)回收3 B4 E$ \7 @6 b/ m1 T' [ 投资回收期多久,利润率如何,风险高不高。 4、策划 赚谁的钱,靠什么赚钱,怎么赚钱,怎么面对经营,怎么做营销,淡旺季如何应对。; j) a" h( p0 s. L' {" c8 f 1)定位6 [( k: y3 V) x$ R& _6 |: J 客户结构定位,主做谁的生意,放弃谁的生意。 客群半径多大,靠什么吸引更多的客人。; r$ z" h9 N. K* K 自己的核心竞争力是什么?0 }2 L$ u1 f3 C( l {" d% x( h 2)产品0 L3 F" ~$ g) X 传统的洗澡、餐饮、按摩之外,还有什么利润点。 3)服务 以汗蒸洗浴为主,还是以网红文旅为主。服务架构是什么。9 g6 S/ A# i1 b0 s 4)体系9 q; o1 W P9 Z+ O9 H; T 引流产品是什么?渠道产品是什么?利润产品是什么?品牌产品是什么?5 i# _. Z. G* [5 \$ ~6 \3 R 5)营销0 l6 y' x# K- M+ p7 \3 Z 靠什么降低营销成本,如何吸引客人。 5、规划# v" [9 h6 p) |! N. o* u- o) ?2 T 主要是空间平面规划。有观点认为这个环节很简单,其实恰恰相反。 项目今后5-10年的经营完全是在此基础上衍生出来的,如果规划存在缺陷,后期会后悔连连。 有一点需要说明的,不少客户为了省钱,直接照搬,最终往往把店开成了杂货铺,所有的功能都是拼凑起来的。 这还是好的,更有的店消费动线不规划,客流动线不流畅,服务动线不考虑……店还没开业就梗阻和血栓了。 更有不少的项目,功能结构不合理,投资人喜欢啥就着重做啥,动态服务不平衡,什么是动态平衡,就好比餐饮,人不等桌子,桌子也不等人 ……遗憾的是,不少项目都像是墙上的美人儿,虽然好看却不中用,先天带着残疾。 洗浴的平面和经营规划是最考验综合能力和知识结构的环节,正是设计的灵魂。 6、设计 不仅仅包括效果图方案、施工图方案,材料工艺说明,更包括水、电、暖、通、冷、机电、设备、家具、软装、景观、照明、加固、导视、消防、环保、节能,立面、卫生防疫等。 需要提醒的是,这个环节还是要专业事交给专业人干,不能蛮干、盲干,更不能胆大包天,因此出问题的项目屡见不鲜。 7、施工) ~ D$ _4 s# z4 T# T! l( Y1 h 详见我的文章《浴场筹建工作基本流程》《120天洗浴施工,进度安排》《洗浴施工计划(120天)》 8、筹备 1)核心团队 2)管理体系8 B j/ j7 N) A6 F 3)价格政策 4)员工招募 5)团队建设2 H0 o* e, u g1 Q! T; s7 I% I1 ~ 6)岗前培训5 W6 B2 D9 K7 `1 Q9 S 7)运营演练 9、开业 1)开业手续 譬如消防验收,特行许可证,卫生防疫、城管审批、烟草专卖、食品经营等2 C0 [7 u6 @0 z7 V 2)私域电商 一边盖新房,一边挖鱼塘。盖什么新房?装修;挖什么鱼塘?客户鱼塘。' F1 R* s# P& ]( `! b& z 而挖鱼塘的核心目的就是旱涝保丰收,长期稳定吃鱼。如果开业前期不培养自己的客户鱼塘,干等着开业就火,那无异于讲童话故事。 3)广告宣传 开业前的广告宣传,如何花最少的钱,是难点。 4)经营演练 一般建议试营业7-15天,自己检查自己,发现问题,解决优化。 不少客户咨询以上问题,简单整理出来,希望有所帮助。
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