新年养生，先养五脏！常吃这5种食物，滋阴润燥养五脏，一家人健康长寿！

中医认为，人体是以五脏为核心构成的复杂的统一体，五脏配以六腑，以经脉联络身体器官，形成五大系统。

五脏的主要功能为化生和贮藏人体精气，五脏健康，人才长寿。因此，‍‍‍新年养生应该以养五脏为基础。

那该如何养五脏呢？

大家都知道：民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础，那今天就给大家推荐几款养五脏的食疗方！  

1

心，君主之官

养心重在安神

心主神明，主血脉，是人体的统帅，誉为君主之官。

心最怕一个字——“累”。劳心太多、思虑太过，容易耗伤心血，出现心慌、胸闷、胸痛、失眠、记忆力减退等症状。

补心重在安神补血，桂圆、莲子、百合、灵芝、淮小麦等都是上佳的“补心”之选。

推荐食谱：栗子百合粥 

材料：

大米100克、栗子250克、鲜百合80克、枸杞15克、冰糖适量

做法：

●把洗净的 鲜百合、栗子、大米加水一起放在煮锅里，大火煮沸后转小火煲；

●关火前10分钟加入20克冰糖和枸杞即可。

早在2000多年前，百合花就被中医引用，历代《本草》中皆有详尽的记述。

中医认为，百合有润肺止咳、清心安神、补中益气的功能，而板栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝，活血止血等功效！因此常喝这碗粥有滋补、养心安神的效果！

2

肝，将军之官

疏肝重在理气

肝藏血，主生发，乃将军之官。

肝最怕一个字——“堵”。肝主疏泄，喜条达，肝气道路通畅，才能滋养全身；气机不畅，就会感觉肝区疼痛，情绪焦虑、抑郁。

补肝重在疏肝理气，可选玫瑰花、陈皮、佛手、青柑、山楂、合欢花等。

推荐食谱：玫瑰佛手花茶

取干玫瑰花瓣6克，佛手花、代代花各5克，放茶盅内，冲入沸水，加盖焖十几分钟后，代茶饮。

中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀和调经止痛。

此外玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

这个茶还十分合适经常熬夜、运动、工作压力大的人。坚持喝上一个月，因肝火旺引起的色斑、口臭、失眠、掉发会有好转

3

脾，仓廪之官

健脾重在驱寒

脾主运化、升清、统血，有如仓廪之官。

脾最怕一个字——“寒”。脾胃是后天之本，水谷运化有赖于脾胃的良好运作。多食寒凉、饮食不节、三餐无规律都会阻碍脾阳运化，表现为食欲不振、腹泻腹痛、恶心呕吐。

补脾重在健脾驱寒开胃，茯苓、芡实、莲子、山药是食补的佼佼者。

推荐食谱：茯苓粥

在制作米粥时，添加茯苓、薏仁、生姜等一同熬制。

功效：

茯苓和薏仁具有健脾利湿的功效，而生姜可以温胃散寒。所以这款粥不仅助消化，对胃寒也有缓解作用。

4

肺，相傅之官

养肺重在清浊

肺主气，主肃降，司呼吸，为相傅之官，亦是机体获得氧气和排出代谢废气的重要器官，堪称人体“空气净化器”。

肺最怕一个字——“浊”。外部的灰霾、抽烟、油烟和体内产生的痰湿肺浊，都会给肺造成危害。饮食过咸、过甜、过油，多吃也会痰生阻肺。

补肺重在清浊祛痰湿。百合、西洋菜、无花果、竹蔗、沙参、麦冬、太子参、雪梨、马蹄、川贝母、杏仁、陈皮也是常用的化痰止咳食材。

推荐食谱：橄榄罗汉果汤

材料：橄榄30克、罗汉果1个。 

做法：

将橄榄、罗汉果洗净后，放在清水内煮沸10~20分钟，取汁饮用。 

功效：

橄榄性平味甘酸，清热解毒。而罗汉果性寒味甘，清肺化痰，两者共煮的汤汁酸甜，还可以润肺清热。

5

肾，内务之官

补肾重在节制

肾主藏精，生髓，生育，为先天之本，乃内务之官。

肾最怕一个字——“耗”。《黄帝内经》认为，女子35岁后、男子40岁后，肾气开始走下坡路。

肾虚又分为肾阴虚和肾阳虚，其症型不一，进补方式自然各有不同。

肾阳虚者主要表现为怕冷、舌淡胖苔白、腰膝酸软、男子阳痿早泄、女子难以受孕等，补益当温阳为主；

肾阴虚者则主要表现为怕热、舌红少津、腰膝酸软、失眠多梦、头晕耳鸣、男子遗精、女子经少或经闭等，补益当以滋阴为主。

补肾重在节制，少耗为宜。饮食上则不妨适当多吃黑色的食物，如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、乌鸡、桑葚等。

补阳食谱推荐：生姜当归羊肉汤

材料：

羊肉500克，当归9克，生姜15克，盐适量。

做法：

羊肉切大块，焯水，生姜切片或拍扁，与当归和羊肉一共入沙煲，加水适量，煲至羊肉熟烂，出锅前加盐即可，吃料喝汤。

功效：

本方出自张仲景《金匮要略》，除了补阳以外，还能温中补虚，祛寒止痛。

滋阴食谱推荐：百合莲藕炖梨

材料：

鲜百合200克，梨2个，莲藕250克，盐3克(或冰糖10克)。

做法：

将洗净的鲜百合剥成小片；莲藕去节切成小块；梨削皮，切块。把梨与莲藕放入适量清水中煲一段时间，然后再加入鲜百合片煮约10分钟。出锅前放糖调味即可！

功效：

百合、梨、莲藕都有滋阴润肺的作用，所以这碗汤能滋阴泻热、润肺化痰。生吃鲜藕能清热解烦、解渴止呕；煮熟的莲藕具有健脾开胃、益血补心、生津止渴的作用。

进补3误区，看你中招了没！

进补的时候可别乱补，只有补得对才是王道，以下这几个进补的误区可千万别搞错了！

越贵越好，越多越好？

一方面，每种补品均有一定的适应证，针对性用药，方能充分发挥药材的作用，若不分青红皂白乱用一通，反而会伤身。另一方面，药价高低并不完全等同于药效优劣。

一个方子，全家通用？

进补要遵循“虚啥补啥，对症进补”的原则，要根据个人情况“量体裁衣”，才能起到真正的补益作用。一家人吃同一种补品的做法并不可取。

小孩进补，赢在起点？

小孩正处于生长发育阶段，只要平时饮食均衡，一般不会营养缺乏，也不宜用药物进补。

如果孩子真的体弱多病，也建议听从医生建议再行调理，切勿盲目给小孩吃参茸等温补之物，否则可能造成性早熟等不良后果。

关于养五脏的几个食疗方法分享就到这里了，如果大家觉得有用的话，可以转发给身边的亲人、朋友！让更多的人知道这个好方法，吃出健康好身体！

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温馨提示：相关病症需要进行辩证调理，用药需遵医嘱，切勿盲目施灸用药。